Se toarnă, deținător chaikhana, ceai în Uzbekistan a remarcat ceai pe zi

În Uzbekistan, în ciuda TekhnoProgress și un număr tot mai mare de baruri și cafenele de fuziune, ceainărie rămâne încă un loc de cult, în cazul în care există reprezentanți ai generației mai în vârstă, astfel încât chiar și băieți foarte tineri

Tașkent, 15 decembrie - Sputnik. Astăzi, în întreaga lume, a sărbătorit Ziua Internațională a ceaiului. Uzbekistan, desigur, nu a putut sta departe de eveniment, la fel ca în țara de vechi dezvoltat propria lor, spre deosebire de restul tradiției vechi de a bea ceai.

Este interesant faptul că, în țară, în ciuda TekhnoProgress și un număr tot mai mare de baruri și cafenele de fuziune, ceainărie încă rămâne un loc de cult, în cazul în care există reprezentanți ai generației mai în vârstă, și încă destul de tineri băieți.

Ceainărie în Chust (regiunea Namangan)

Cu toate acestea, toate de bătrâni, desigur, mai mult, pentru ca tinerii să învețe, de muncă și de timp pentru a picătură sorbi un castron de ceai verde fierbinte numai în după-amiaza. Dar oamenii mai in varsta prefera sa stea la ore dastarkhan. Interesant, ceainăria - nu este un loc pentru femei tinere. Nu, desigur, ei nu le este permis să intre, dar aici în jurul valorii de oameni reali vorbesc, și pentru a arăta cea pentru o fată indecenta.

Ceainarie este în fiecare Mahalla fiecare bazarul, aproape fiecare, chiar și în colțul cel mai lamentabil al țării. Puteți merge orbește în comunitățile, și în câteva minute, sunteți sigur de a fi odihnit în ea. Și lăsați astăzi sa schimbat aspectul, acest lucru nu este ceainăria din copilărie de obicei sub sălcii lângă apă, cu nesfârșite canapea și armate întregi de samovare. Acum, această clădire modernă, acum există mese și scaune, dar este încă tot același ceainărie.

Cu toate acestea, există încă insule în Tașkent și antichități, acestea casa de ceai tradițional, în cazul în care vă sunt îndeplinite la ușă tinerii în haine naționale, care oferă zeci de variante de ceai, efectuate în camere separate, în cazul în care vă puteți bucura de rece și a avut o conversație bună.

În general, o ceainărie în Est - este un loc de dispută aprigă despre politică și realitate. Foarte des puteți vedea modul în care oamenii sunt la fel de puternic discuta evenimentele politice internaționale și în afara apei în timpul verii. Aici, timpul trece repede, și, venind aici doar pentru un minut rămas pe ceas.

Ceainărie în Chust (regiunea Namangan)

Ceainăria rula până să se încălzească în timpul iernii și răcori de căldura verii sufocant uzbecă. În sate sărbători ceremonii naționale și nunți.

Potrivit ei, de acolo a adus o întreagă grămadă de știri, mult mai proaspete și mai interesant, mai degrabă decât în ​​ziare și la televizor.

În general, partidul de ceai în Uzbekistan - este o chestiune separată. Cele mai multe dintre localnici preferă să bea ceai verde, și sigur de ceainice și cupe din argilă speciale. Înainte de a bea ceai, aceasta ar trebui cu siguranta „kaytarnut“ - adică, să se toarnă ceai într-un castron și se toarnă din nou în fierbător. Și toate acestea se face aveți nevoie pentru a fi sigur de trei ori, atunci ceaiul va dezvălui aroma lor adevărat și gust.

În plus, este important ca ceaiul este umplut doar o treime din bolurile - conform legendei, deoarece exprimă respectul sărbătorii celorlalți participanți. În cele din urmă, Pialat cu o băutură este trecut lăsat în mod necesar o parte, și chiar în acest moment este aplicat pe piept, arătând că divertisment vine din inimă.

Toate acestea pot fi văzute astăzi în aproape fiecare Ceainaria metropolitane, deși, în corectitudine, precum și în orice altă zi, de asemenea. Asta este, se pare că Ziua Internațională a ceaiului este sărbătorită în țară în fiecare zi, din cauza Uzbekistan - o țară în care Tea Party ridicat aproape absolută.