Scoici coapte în cuptor, cel mai gustos portalul Runet

Scoici coapte în cuptor

27.09.12 la 9:00

Reteta din cartea Tessa Kiros' Veneția. Alimente și vise. "

Acest minunat, licitație și o gustare gustoasa poate deveni o masă completă, dacă aplicați scoicile cu sos pentru spaghete. Vă recomandăm să faci o doză dublă dintr-o dată.

Scoicile nu am găsit în cojile, am luat formă congelată și fierte.

Tessa cuvântul în sine: „Ai un pansament gros consistent pentru șase sau mai multe crestături în cazul în care acestea sunt mici. Pentru a prepara scoicile mai mari, dubla cantitatea de ingrediente este suficientă. Puteți cumpăra deja preparate scoicile pe o coajă de frunze. "

Și n g p d și e e n t s:

1 mare cățel de usturoi, tocat mărunt
2-3 linguri. l. suc de lămâie
Articolul 1.5. l. patrunjel tocat
6 scoicile cu coral (partea portocalie). fiecare pe o manta clapă
pesmet
2 linguri. l. unt
2-3 linguri. l. ulei de măsline

EXEMPLU r o t o a n e:

Se incalzeste cuptorul la 220C.

Se amestecă usturoi, suc de lămâie, pătrunjel și ulei de măsline. Bateti bine cu o furculita, pana cand sosul se ingroasa putin.

Scoicile pus în vasul de copt și generos lubrifia sosul de usturoi. top se presara cu pesmet (un varf de cutit pe scoici Saint-Jacques). Sare, piper și a pus câteva bucăți mici de unt.

Puneți forma în cuptorul preîncălzit și se coace timp de 10-15 minute sau până când scoicile sunt fragede într-un sos de aur crocant.

Se serveste cu paine sau paste.