Satsebeli Sauce - caracteristici de rețetă și principii generale de preparare

sos Satsebeli - sos de reteta fotografie satsebeli. Rețetă de acută. sos de rosii este o bucătărie tradițională georgiană. Acesta combină o varietate de tomate și condimente iuti, tipic pentru bucătăria națională din Georgia. Mulți oameni care au încercat satsebeli într-o cafenea sau restaurant, care doresc să se pregătească acest sos în propria bucătărie. Acest supliment de roșii merge bine cu kebab din carne, în plus, se face o gustoase diverse tipuri de carne, cereale, paste, și pateuri. Cu satsebeli reteta dreapta, vei face un sos teribil că, chiar și o bucată de pâine obișnuită se transformă într-un sandwich gustos.

Fiecare bucatar foloseste sale mici secrete atunci când pregătește satsebeli sos georgiene. Rețetă. care ar îndeplini toate regulile bucătăriei georgiene, este destul de dificil. Deoarece opțiunile de gătit sabetseli există destul de multe, vă oferim câteva rețete ușor astfel tratează parfumat și gustoase.

Ceea ce a făcut tradiționalul sos de gătit Georgian Satsebeli?

De obicei, acest sos delicios facut din fructe sau piure de fructe de pădure, uneori folosind suc sau suc cu pulpa. De asemenea, incluse în formulare Satsebeli usturoi, condimente diferite și verde (preferabil coriandru și mentă). Bucătăria națională a Abhaziei sos de reteta include, de asemenea, Ajica reale (ar trebui să fie ușor sfărâmicios, realizate din piper zdrențuit amar, condimente, usturoi și ierburi, prin urmare, nu ar trebui să fie prezente roșii).

rețete simple și delicioase sos de roșii Georgian Satsebeli acasă.

sos Satsebeli cu roșii. La fel ca toate produsele alimentare din Georgia, acest sos are nevoie de produsele potrivite și proporțiile și în starea de spirit dreapta. Deci, inițial trebuie să ton pentru a găti, apoi pregătește toate ingredientele necesare:

Pasta de tomate - aproximativ 150 de grame;
Ajica uscat - o lingură mică;
150 ml de apă;
o pereche de catei de usturoi;
struguri sau cidru de mere oțet - două linguri de desert;
beam cilantro;
linguriță hamei-suneli;
piper negru măcinat și sare fină - pe un vârf de cuțit mic.

procesul de gătire directă Georgian Satsebeli cu roșii: tocat decojite catei de usturoi și se spală o grămadă de coriandru. Adăugați la aceste ingrediente enumerate condimente, se toarnă oțet, introduceți Ajica, toate pisa cu atenție. Apoi se adaugă la greutatea totală a pastei de tomate, ușor și se amestecă cu grijă toate, se toarnă treptat apă și se aduce amestecul la o consistență uniformă. In sosul, se adaugă sare pe cont propriu. sos Satsebeli pentru a fi servit!

sos Satsebeli acasă cu nuci. Aceasta reteta este, de asemenea, foarte interesant și incredibil de delicios. aroma Seductive, picant de acest sos va face toate carne și pește felurile de mâncare sunt pur și simplu de neuitat.

Pentru a face o astfel de Satsebeli gust de nucă pregăti următorul set de ingrediente:

nuci - două sute de grame;
Douăzeci de grame de usturoi;
oțet de vin - două sute de mililitri;
ceapă - două sute de grame;
ardei rosu melkomoloty - un gram;
de verdeață - 35 grame de coriandru și mentă;

bulion (costum și carne și pește), sau apă tratată - jumătate litru;

sare - douăzeci de grame.

Procesul de preparare sos de nuci Satsebeli nu ia mult timp și nu te va lua puterea. catei de usturoi decojit si nuci mash preparate si ceapa se taie marunt. Imprastie oțet de vin nuci, se toarnă la aceeași apă purificată sau bulion, apoi se toarnă usturoi, ceapa, ierburi tocate și zdrobite cu grijă se amestecă totul. Pentru a gusta sos de piper și prisolit-l. Satsebeli gata!