sarmalutele intr-un cazan dublu
sarmale intr-un cazan dublu. reteta foto.
sarmale intr-un dublu reteta cazan delicioase feluri de mâncare.
Dacă, ca mine, au luat dublu cazan, gatiti sarmalele vor fi pentru tine, „o chestiune de minute.“ Eu iau steamer lui să aburit umplute cu toate ingredientele dintr-o dată. Aburi de orez este preparat rapid, așa că nu se fierbe în prealabil. varza umplute cu carne si verde se dovedesc foarte frageda, varza nu este rupt, și devine foarte moale. Când varza umplute este împărțit în bucăți pentru produsele alimentare, apoi se separa doar o furculiță. Chiar procesul de gătire poate părea mult timp, dar rezultatul tine si familia ta va multumi.
Pentru a găti sarmale într-un cazan dublu
avem nevoie de:
- medie de varză Kachan 1 buc.
- carne de porc tocată (nu bold) 500 de grame.
- Figura oricare 50 de grame.
- Ceapa jumătate de cap,
- roșii proaspete 2 buc.
- 2 catei de usturoi,
- Smântână (nu gras) 3 linguri,
- Verzii (menta, busuioc, coriandru, mărar)
- Sare, piper negru macinat, condimente.
Deci, se prepară sarmalele într-un cazan dublu:
Kachan varza curățate de sus deteriorate, rupte frunze mea sub jet de apa rece si obsushivayut. Se taie din tulpini de varză, frunze o incizie la locul de legare cu tulpini și reciproc, separat fiecare frunză. Amânați, până când frunzele deoparte.
Toate preparate mele ierburi proaspete sub jet de apa rece, fin shinkuem pe o placă de tăiere. se amestecă într-un castron cu usturoi tocat, ceapa si rosii tocate in cuburi mici.
umplutură de legume pentru varză umplute
Noi trecerea circa 3/4 din amestecul preparat într-un bol separat, iar restul se amestecă cu carnea tocată. Noi adăugăm niște sare, piper, se adauga orezul si condimentele. Toate amestecă bine.
Wrap umplutura în frunze în mod obișnuit. Și că frunzele de varză sunt mai maleabil și nu au rupt în timpul mersului, am recomandăm să le completeze în prealabil într-un castron separat pentru câteva minute în apă clocotită.
carne tocată cu frunze de varză
Vaporul coș pune sarmale, se presara sosul de legume rămase, se toarna smantana si se adauga putina sare un pic de sare fină.
Gătitul sarmalutele într-un cazan dublu timp de 30-40 minute. Mai mult, răspândit pe o farfurie și Servim fierbinte.
sarmalutele intr-un cazan dublu