Sare piper în timpul iernii în întregime sub capacul de nailon - rețete
fructe marinate pot fi după cum urmează: legumele curățate de semințe și se îndepărtează tulpinii. Curățați ardeii trebuie să atenție, astfel încât să nu le deterioreze și se lasă intacte. fructe cojit trebuie umplut cu apă și albesc timp de 9-10 minute.
Puteți apoi trece direct la prepararea marinata. Pentru a face acest lucru, trebuie să se toarnă o oală de apă, se adaugă sare de masă și zahăr. Se aduce la temperatura de fierbere. Apoi continuați acest proces timp de 25 de minute. După termenul trece, marinată filtrat prin mai multe straturi de tifon steril. Apoi, saramura fierte trebuie turnat înapoi în oală, se adaugă o cantitate mică de oțet și adus din nou la temperatura de reflux.
Băncile pun fructe îngălbeni și se adaugă condimente. Se toarnă sosul de piper. Băncile ar trebui să pună într-o baie de apă, închizând capacele lor. Steriliza ardei murati necesare timp de 15 minute. Puteți rula apoi în sus și trimis la pivniță. Odată cu venirea iernii, în aceste spații, puteți găti o varietate de salate sau pentru a adăuga la feluri de mâncare.
Cum de a păstra ardei copti în timpul iernii?
Un astfel de mod neobișnuit de a pregăti legume pentru iarna poate surprinde pe cei dragi. Rețeta nu este complicat, și pentru a face față cu ea hostess chiar fără experiență.
- 2,5-4 kg de piper;
- 2 litri de apă filtrată;
- Bunch de mărar proaspăt;
- 3 catei de usturoi;
- 40 g de clorură de sodiu;
- 65g de zahăr;
- 20 ml de otet;
- 2 linguri de ulei vegetal (puteți lua de măsline).
Aceasta reteta pentru ardei grași marinate este foarte simplu. În primul rând, curățați bine roadele semințelor și tulpinii. Intr-o tigaie se toarnă ulei de floarea soarelui și a pus pe foc. Așteptați să se încălzească, apoi pune fructul întreg, astfel încât acestea să nu interferează unul cu celălalt și uniform prăjită. Fry urmează pe ambele părți, până când se rumeneste.
Dill să se spele și se usucă, apoi se taie marunt. coji de usturoi și se taie. Deoarece băncile pun straturi de legume la gratar, se adauga marar si usturoi, apoi se adaugă zahărul și sarea. Apoi, toți ar trebui să se toarnă apă clocotită. Închideți capacele kapron sau dacă demarorul este lăsată pentru iarna, băncile trebuie să se rostogolească în sus și a pus în pivniță. Ardei Sărate poate fi utilizat pentru umplutură sau ca aperitiv la o varietate de feluri de mâncare.
Rețetă de conservare cu suc de roșii
Cum să se pregătească piper decapată cu suc de roșii? Formularea unei astfel de conservare este foarte simplu. În timpul de gătit, puteți obține nu numai o gustare foarte gustoase, dar, de asemenea, suc de roșii, cu un gust neobișnuit.
- 6 kg de ardei grași;
- 2 kg de tomate roșii coapte (pot lua roșii overripe);
- 25 ml de otet;
- 55 g de sare (în poate fi modificată în funcție de cantitatea de bănci de sare);
- 55 g de zahăr granulat;
- Pepper (adăugați mai mult dacă se dorește);
- Puteți adăuga condimente, dacă se dorește.
legume marinate după cum urmează. roșii coapte și zemoase ar trebui să fie tăiate. După aceea acestea ar trebui să fie pus într-o tigaie mare și se fierbe până la înmuiere completă a fructelor. După ce fructul a devenit foarte moale, care au nevoie pentru a se pisa printr-o sită într-un piure.
tomate roase ar trebui să fie turnat înapoi în tigaie și apoi se pune pe foc, se aduce la fierbere. Sucul de rosii este recomandat să fiarbă câteva minute, eliminându-se treptat forma o spumă. Mai mult, sucul de roșii care urmează să fie adăugată sare obișnuită și piper negru, și o cantitate mică de oțet.
Ardei spălate și curățate. Aranjarea straturi în bancă. Apoi se toarnă sucul de roșii fierte, pus într-o baie de apă sterilizată în apă clocotită încet. Aceasta reteta poate fi suplimentată cu castraveți. Castraveții sunt obținute sunt foarte crocante.
ardei Reteta umplute cu legume
legume murate poate nu numai toate ca de obicei, dar, de asemenea, umplute.
- 3 kg de boia dulce;
- 5 litri de apă filtrată;
- 2 kg de varză mărunțită proaspătă;
- 1 kg de morcovi;
- 5 frunze de dafin;
- 3 g de semințe de chimen;
- 45 g de clorură de sodiu;
- 85 ml de oțet 6%;
- mărar proaspăt.
Primul pas este de varză proaspătă fin mărunțirii, se stropesc cu puțin oțet și sare. După aceea, varza tocata trebuie sa fie amestecat cu atenție și a pus pe o noapte într-un loc răcoros. O zi de varză este drenat din sucul acumulat. Morcovii, de asemenea, trebuie să taie și se amestecă cu varză.
Fructele trebuie să fie spălate și curățate de semințe. După aceea, ei trebuie să pălească timp de 3 minute. După acest timp, fructele ar trebui să șadă într-o strecurătoare și lăsați tot excesul de apă să se scurgă. După aceea, piesa de prelucrat trebuie să chestii piper slaw.
Sosul se prepară după cum urmează. Apa trebuie turnat în oală, se adaugă sare și se aduce la fierbere. Se fierbe apa pentru a filtra printr-o de mai multe ori un tifon steril pliat. Soluția filtrată a fost turnată în tigaie adus din nou și din nou, la temperatura de reflux. După aceasta, se toarnă oțet și se fierbe timp de 2 minute, la foc mic din nou.
Băncile sunt condimente pus și apoi piper preforme. Legumele sunt umplute cu marinata și sterilizate timp de o jumătate de oră într-o cratiță mare. După un timp băncile se rostogolească în sus și le-a pus într-un loc răcoros.
De asemenea, este posibil să se umple ardei și vinete și se adaugă câteva crengute de busuioc. Pentru a face acest lucru, se taie în vinete subțire, apoi se prăjește-le într-o tigaie. Închide vinete în rulouri mici și chestii cu ei ardei decojite.
Cel mai des folosit pentru Lecho piper gătit, în cazul în care acesta este un ingredient esențial. Dar există unele rețete de piper, urmat de o Lecho tradițională care se încadrează de la marginea drumului. ardei gras Conserve - este una dintre cele mai populare feluri de mâncare. Acest lucru este nu numai foarte gustos, dar, de asemenea, fel de mâncare sănătoasă. Reteta clasica de ardei conserve poate fi îmbunătățită prin adăugarea de o varietate de condimente și alte legume. De asemenea, este posibil să se umple de legume, cum ar fi varza sau morcovi. Sau, pentru a conserva ardeii cu castraveți. Experimentarea cu rețete murate ardei poate fi orice număr.
Și un pic despre secretele.
V-ați confruntat vreodată dureri insuportabile la nivelul articulațiilor? Și tu nu știi ce prima mana:
- incapacitatea de a se deplasa ușor și confortabil;
- disconfort atunci când merge în sus și în jos pe scări;
- criza neplăcut, nu fixați pe cont propriu;
- durere în timpul sau după efort;
- inflamație la nivelul articulațiilor și umflare;
- ori nerezonabile și la dureri insuportabile la nivelul articulațiilor.