Șapte săptămâni de abstinență
Conform canoanelor Bisericii în această perioadă, credincioșii ar trebui să fie excluse din dieta de zi cu zi a unui număr de produse, pentru a se dedica curățare, pocăință și lupta cu propriile lor păcate. Restricții privind produsele alimentare în timpul Postului sugerează o interdicție pe ouă, carne și produse lactate. Biserica, de asemenea, solicită să renunțe la agitația de divertisment și de plăceri trupești, să se gândească la Dumnezeu, dedică timpul servirii celorlalți și să participe la templu.
În Buryatia la Gauvin se alătură în fiecare an tot mai mulți oameni. Deși mulți gând înfricoșător pentru, abstinență „gastronomică“ atât de mult timp, medicii asigura că postul are un efect pozitiv asupra sănătății umane. Principalul lucru să știe în întreaga măsură și se combină în mod corespunzător produsele alimentare, astfel încât să nu dăuneze organismului. Preoții li se reamintește că restricția în produsele alimentare nu este scopul postului, ci doar un mijloc.
Săptămâna Sfântă este precedată de Sâmbăta lui Lazăr (atunci când Biserica comemorează minunea învierii lui Isus Hristos Lazăr) și Duminica Floriilor (Intrarea Domnului în Ierusalim de vacanță). În aceste zile de repaus alimentar slabeste. În Postul Mare din dieta exclude produsele alimentare all-post, adică produse de origine animală (carne, carne de pasăre, produse lactate, ouă, pâine albă, parțial pește, ouă și ulei vegetal).
În plus, nu mănâncă prăjituri, ciocolată, bomboane, fast-food și consumă toate băuturile alcoolice cu excepția vinurilor. Acesta poate fi folosit în zilele de sâmbătă și duminică pe tot parcursul Postului, ci numai cu moderatie. Meniul principal se face în această perioadă - legume (proaspete, marinate sărat sau), fructe și fructe uscate, ciuperci, plante medicinale, terci pe apa, supe (fără carne), paste, salate de legume, pâine neagră, miere, condimente diverse, jeleu, ceai și cvas. Primele două și ultimele două zile de post a impus restricții foarte stricte.
În acest moment, credincioșii prescris abstinența totală de la mâncare. Laicii suna în avans pentru a primi o binecuvântare de la duhovnicul. Prima și ultima săptămână din Postul Mare (cu excepția week-end), precum și toate zilele de luni, miercuri și vineri de la a doua la a șasea săptămână - xerofagia atunci când biserica nu permite decât hrana rece (nu tratate termic): legume și fructe crude, pâine nedospită (fără zahăr și ulei), decapare, sărare, nuci și miere.
În special, acest lucru se aplică copiilor de vârstă mică, adolescenților, femeilor însărcinate și care alăptează, persoanele în vârstă și persoanele cu sănătate precară, precum și cei care suferă de anemie, boli ale stomacului, inima, diabet, osteoporoza si diverse inflamatiile. Restricții privind produsele alimentare sunt periculoase pentru persoanele cu niveluri scăzute de hemoglobină. Biserica se referă loial astfel de situații. Pentru a obține o binecuvântare pentru o poziție de „moale“, suficient pentru a veni la duhovnicul lui și să explice situația lui.
Cu beneficii pentru sănătate
Potrivit medicilor, nutriționiști, refuzul regulat al produselor alimentare de origine animală și creșterea în alimente vegetale în meniul în timpul postului este foarte benefic pentru organism reduce nivelul colesterolului din sânge și nivelul de zahăr, normalizarea tensiunii arteriale și a microflorei intestinale, îmbunătățește funcția ficatului și vezicii biliare. Dar pentru a susține postul, este important să se abordeze această problemă rațional și să nu se grăbească la extreme.
În caz contrar, se poate întâlni complicații grave.
1) În cazul în care vă decideți la post, se consulte cu medicul dumneavoastră: strict contraindicată în anumite boli de meniu Postului Mare.
3) Urmați-o dieta in fiecare zi, este mai bine să se așeze la masă, în același timp.
4) incluse în meniul zilnic de boabe, linte, fasole, mazăre, nuci, ciuperci și produse din soia: aceasta va ajuta umple lipsa de proteine din organism.
5) Păstrați consumul de lichide. Mai bine în cazul în care va fi sucuri proaspete, diluate cu apă, apă minerală fără gaz, ceai verde, afine și băuturi din fructe de afine sau compoturi de casă. Dar, de la ceai sau cafea tare este mai bine să refuze: aceste băuturi supraîncărca sistemul nervos. Încearcă să bei cel puțin 1,5 - 2 litri de lichid pe zi. Apropo, sete ideală stingator - apa de băut obișnuită.
6) Planul de dieta: Postul Mare în primăvară, atunci când corpul și așa suferă de beriberi. Prin urmare, este important nu numai să îi furnizeze necesarul de vitamine și oligoelemente, dar, de asemenea, pentru a le combina unul cu celălalt în mod corespunzător. Deficitul de liposolubile vitaminele A, E, K și D pot compensa pentru recepția complexelor de vitamine corespunzătoare. Carbohidratii care dau corpului tau energia conținută în pâine, cereale, legume și cartofi. Nu uita despre sursele de fier și calciu - mere, hrișcă, nuci si fulgi de ovaz.
7) Hrana poate adăuga condimente naturale, care îmbunătățesc digestia: cardamom, anason, chimen, roiniță, mărar, rozmarin, cimbru, salvie, semințe de in, menta, susan. Între principalele tehnici de alimente pentru a satisface foamea de nuci, fructe uscate sau fructe proaspete.
8) nu abuzează murături, acest lucru poate duce la o creștere a presiunii și agravarea diferitelor boli gastro-intestinale.
9), în dimineața zilei de vacanță de Paști poate mânca aproximativ 200 g de tort, un ou și o mică bucată de carne. Înainte de începutul mesei este recomandat să bea un pahar de apă.
10) Postul nu ar trebui să dăuneze sănătății. Dacă în prima săptămână a existat o stare generala de rau, si sa deteriorat de sănătate, ar trebui să relaxeze restricțiile (de exemplu, pentru a include în dieta de pește) sau de a le elimina. Ieșirea corectă în timpul postului organismul devine folosit pentru a lucra în modul „economie“. Dacă nu respectă anumite reguli, du-te a fi destul de problematică, din cauza condiției.
Perioada de tranziție este de obicei de 10 - 14 zile, astfel încât nu este necesar imediat după sfârșitul Postul Mare vin în jos pe alimente grase și carne. Acest lucru ar putea exacerba gastrite sau ulcere stomacale. Faptul că organismul este deja obisnuit cu produsele din plante, mai rău secretă enzime necesare pentru digestia proteinelor animale. O alimente, prăjituri și produse de patiserie de dezvoltare gras abuz poate transforma colecistită, pancreatită sau obezitate.
Introducerea unor astfel de produse în dieta zilnică ar trebui să fie treptat și lent.
1) În primul rând, rândul său, meniul de fructe și legume, bogate in vitamine si oligoelemente, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi (lapte fermentat la cuptor, brânză de vaci, chefir, iaurt), urmat de lapte (lapte, ouă și brânză) și feluri de mâncare în cele din urmă de pește. Produsele din carne pot fi consumate în ziua a cincea sau a sasea: este mai bine dacă ar fi de pui, carne de porc macră, chiftele de vitel sau aburite.
2) Mananca 5 - 6 ori pe zi, în porțiuni mici, ea va proteja stomacul de congestie.
3) Ca garnitura pentru preparate din carne mai bune pentru a utiliza cartofi: conținut în ea glucide simple spori absorbția de proteine animale.
4) La început, refuză băuturile alcoolice și produsele alimentare, „fast food“ - sandwich-uri, sandwich-uri, biscuiti, chips-uri și o varietate de biscuiti.
