Samsa cu pui și ciuperci

Pentru testare: 400 g făină, 1 g de sare, 50 g de unt.

Pentru umplutura: 100 g carne de pui, 50 g de ciuperci, 50 g de ceapă, 1 gram de scortisoara, 1 g de sare, 1 g de piper, 10 ml de ulei vegetal.

Pentru prăjire: 80 ml de ulei de măsline.

Pentru a gestiona 8 g grișul.

Cerne faina, sare este pus în ea și unt topit.
Grind aluat, se adaugă 150 ml de apă, se framanta pana se omogenizeaza.
Se împarte aluatul în mai multe bucăți și se lasă timp de 20 de minute, acoperit cu un prosop într-un loc cald.
Se prepară umplutura: spălare de pui, se taie în cuburi.
Se clătește ciupercile, tăiate în bucăți mici.
Ceapă curat, spală și se taie.
fry preparati ingredientele intr-un ulei vegetal, adăugând scorțișoară, sare și piper.
aluat de tip rolă se prepară și se taie benzi de 5cm larg.
Pentru a tăia fiecare bandă cea mai apropiată de marginea Declarației privind prejudecată.
Pe o umplutura prajit triunghi pune, ori în jumătate, și inveleste marginile.
Pe o farfurie se presara un strat subțire de grișul (un pic stânga) și puneți-l pe tort pregătită cu umplutură, se stropesc cu granulele rămase.
Prajiti-fiecare triunghi în ulei de măsline pe ambele părți, până când fierte.
Se serveste cald.

Dacă observați o eroare, selectați textul și apăsați Ctrl + Enter