Samsa cu carne și cartofi - un pas cu pas reteta cu fotografii de pe
Samosa mai satisfacatoare umplute cu carne de vită și cartofi. Coaceți pate umplute cu carne se dovedește foarte suculent și satisface foamea perfect, chiar și cei mai nesățioasă membri ai familiei.
INGREDIENTE
- 500 g carne de vită
- Cartofi 300 grame
- Bow 3 Stucki
- Margarinei 180 grame
- 1 cana iaurt
- Ouă 2 Stucki
- piper negru pulbere 5 grame
- 20 grame de sare
- 2 Gram Sugar
- 2 grame de sodă
- făină de grâu 800 grame
Spălați carnea, îl vom taie în cuburi.
cartofii se curata de coaja si îmbăta. Prea, vom tăia cuburi, precum și carne.
Se curata ceapa, și vom tăia în cuburi mici.
Într-un castron, se amestecă ingredientele tocate, se adauga piper negru. Se amestecă bine.
Facem aluatul. Într-un castron mic, combinati margarina si iaurt. Se adaugă sare, zahăr și bicarbonat de sodiu.
Se separă gălbenușul de un ou intr-un bol separat, iar proteina și se adaugă al doilea ou intr-un bol pentru aluat. Adăugați cupe de făină, toate se agită puternic.
După aceea am ajuns aici este un test de nod. Derulati-l, ciuguli bulgări mici, rola-le.
