Salmoneloza în măsurile de diagnostic puii de găină, tratament, prevenire și control
Etiologia. Boala este Salmonella. Femelele afecteaza trei soiuri salmonell- Salmonella typhimurium, Salmonella enterită, Salmonella pullorum galinarum-.
Salmonella este un microorganism gram-negativ arata ca un băț mic cu o margine îndoită. Prin ea însăși, microbul anaerobă, mobil, nu se contestă. In așternut uscat de pui excitatoare depozitat 5 luni, ou coajă la o temperatură de 37 ° C - timp de 111 zile. in interiorul oului - mai mult de 13 luni, în apă până la 4 luni în carne congelată - până la 5 luni. Încălzire la 100 ° C, iar acțiunea dezinfectanților convenționale inactiveaza rapid agentul patogen.
Date Epizootologicheskie. În condiții naturale, tinerii cele mai sensibile cu vârste cuprinse între 1 și 30 zile între; la găini adulte boala este asimptomatică.
Sursa de Salmonella patogen și au fost pacient bolnav în stare este o pasăre (bacillicarriers și TMB). Infectarea pui Salmonella are loc adesea prin tractul digestiv după ingestia de alimente infectate și apă. Cazurile de infecție prin intermediul tractului respirator. Transovarial metoda posibila de infectare, atunci când a ucis până la 85-90% dintre embrioni.
Patogeneza. După consumarea de alimente infectate, Salmonella intra în intestinul subțire și începe să prolifereze în mod activ acolo, în viitor, Salmonella ajunge în intestinul gros. Salmonella de colon introdus în foliculi solitare și plasturi Peyer, precum și ganglionii limfatici din apropiere, mai târziu a lua salmonella în vasele de sânge și boala ia forma de septicemie. În acest caz, în cazul în care puiul are un sistem imunitar bun, atunci acesta poate distruge o parte din Salmonella în sânge. Peste o anumită perioadă de timp, organismul incepe sa produca imunitatea pui. În cazul în care imunitatea pui slăbit, salmonella ca moarte, începe puiul bolnav corp pentru a produce o cantitate mare de endotoxina.
In intestin, ficat, etc. în cazul în care există o multiplicare a Salmonella, inflamația se dezvoltă, și o cantitate mare de endotoxina duce la hemoragiile mari, pe membranele mucoase, cauzând modificări necrotice în ficat, rinichi. Carnea de pui pacient, în unele cazuri, Salmonella afectează articulațiile, creierul.
decese de pui din cauza hemoragii interne, intoxicații severe și sepsis apar.
Tabloul clinic. În funcție de perioada de infecție a tractului de incubație este între zile (cale aeriană) până la o săptămână (la infecție alimentară). Salmoneloza la păsările de curte pot apărea în funcție de vârstă - hiperacută, acută, subacută și cronică.
Hyperacute pentru tineri puietului observate la pacienții cu pui salmoneloză, care sunt ucise în câteva ore după naștere.
Keen pentru salmoneloza este tipic de pui până la 10 zile de vârstă. La examenul clinic, aceste pui uite letargic, stând cu aripi moleșit, nu mănâncă mâncarea, de multe ori un țiuit, de învățare respirație. Pentru puii de găină bolnavi caracterizate prin diaree, adesea însoțită de o paralizie a bolii, puii de aglomerarea împreună a sursei de căldură.
Pentru subacute și forme cronice de salmonella se caracterizeaza prin simptome clinice ușoare.
Păsările adulte pentru boala este adesea asimptomatice. Pacientul nu are păsări poftei de mâncare, devine inactiv, există un moale, picioarele se agită, nota umflarea, în special a umărului și a picioarelor articulațiilor, există o creștere a temperaturii corpului până la 42-43 ° C, există o sete și diaree frecventă, pasărea cade în spatele în creștere și dezvoltare, există o picătură în producția de ouă.
Modificări patologice. In bolile hepatice acute și subacute este crescută cu mici porțiuni de necroză; semne de enterită catarală acută. Desigur, cronica unei păsări adulte este însoțită de semne de inflamație a intestinului, ovar, oviduct și cloaca, focale și peritonită difuză.
Diagnosticul complex salmonella este plasat pe baza dovezilor epizootic, clinice a modificărilor patologice și a studiilor bacteriologice. În toate cazurile, examenul bacteriologic crucială.
Diagnosticul diferențial. Salmoneloza este necesar să se diferențieze de colibaciloză. hepatită, psitacoza. sinuzita.
Tratamentul. În tratamentul salmonelozei utilizate antibiotice și medicamente nitrofuranovye. De antibiotice este folosit cloramfenicol, Baytril, tetraciclină, neomicină, monomitsin. Și preparatele enfloksatril, eriprim, avidoks, albak și colab., Probiotice Pentru normalizarea microflorei intestinale sunt utilizate = bifidobacterii.
Măsuri de prevenire și control. Prevenirea păsărilor salmonelozei construite în conformitate cu normele sanitare SP 3.1. 086-96 și veterinare 13.4 VP 1318-96 reguli. Prevenirea bolilor infecțioase. Pentru a preveni prelucrarea este efectuată de preferință kardosalom alte medicamente sau fluxuri. vaccinuri vii și inactivate sunt proiectate pentru a preveni salmoneloză. Unul dintre vaccinuri pentru prevenirea salmonelozei la pui este „Biovak“, care a introdus în mușchiul pectoral într-o doză de 2 miliarde de celule după 7 zile a avut loc revaccinarea. Pentru a evita deraparea salmoneloză în agricultură trebuie să lucreze de inspecție sanitară. Proprietarii păsărilor ar trebui să acorde o atenție la condiții de igienă corespunzătoare a cuiburilor și ouălor pentru incubație (medicamente coajă trebuie să fie prelucrate dezmol, metatsid, Virkon, etc). efectuează periodic dezinfectarea de rutină a spațiilor pentru păsări de curte, zone și echipamente pentru aer liber. Ouă de păsări obținute din adăposturile de păsări disfuncționale sunt utilizate în industria alimentară nu mai târziu de 12 zile de la depozitarea și tratamentul termic ridicat. Clinic bolnav și suspectează infecția păsărilor eliminat cirezile lor și uciși. Pentru a preveni nitrofuranovye utilizate antibiotice și medicamente. Impune restricții care interzic exportul de păsări de reproducție și de ouă pentru incubație, precum și importul de păsări de curte. Restricții eliminate din fermă în termen de o lună de la ultimul caz de boală sau mortalitate de păsări de curte de la Salmonella și obținerea tuturor puilor rezultatele negative ale două sau mai multe ori KKRNGA și efectuează dezinfectarea finală.
Măsuri de prevenire a salmonelozei efectuate servicii medicale și veterinare.
- control al bacteriologice - necesare teste pentru prezența agentului cauzal al salmonella sunt efectivele (păsări mamă, găini, producția de carne), incubatoare și ouă pentru incubație, hrana, apa, fermele industriale.
- Monitorizarea de laborator - efectuate înainte de a trimite ptitsepogolovya pentru sacrificare și înainte de a trimite carcase, ouă și pene în rețeaua de comercializare.
- Controlul dezinfecției - efectuate la fiecare instalație după ore. Include verificarea purității, utilizarea unor instrumente speciale pentru curățare.
- Controlul asupra pulloroz - Controlul supus tinerilor de până la 55 de zile de la vânzare de reproducție, precum și pentru a obține certificatele de comercializare a produselor.
- Examenele medicale de păsări de curte de personal - sunt efectuate anual companiilor și include cercetarea privind respiratorii, infecții intestinale. Însoțitorii în prezența unor boli ale tractului gastrointestinal și ale tractului respirator la locul de muncă nu este permisă.
Sancțiuni pentru fermele de salmoneloză defavorizate - ferme în cazul în care testele de Salmonella au fost pozitive pentru mai mult de 2 ori la rând sunt necesare pentru a pune capăt vânzării de produse sub orice formă, de la tineri la pene și puf. Carnea de pasăre de sacrificare este interzis să pună în aplicare și du-te pentru reciclare. Dacă gradul admis carcaselor de boală și de ouă pentru a da producția de temperatură înaltă (produse conservate, produse de patiserie), care distruge salmonella.