salate urzica

Strămoșii noștri sunt folosite foarte pricepere darurile naturii, adăugându-le la produsele alimentare în cantități mari. În plus față de o economie solidă, această abordare aduce multe beneficii în ceea ce privește sănătatea, pentru că tot felul de verdeață conține o mulțime de vitamine, minerale și alte substanțe, este necesar pentru corpul nostru. Din păcate, ne-am pierdut o mare parte din rețete minunate, dar unele dintre ele vin în continuare în jos până în prezent. Va oferim pentru a evalua mai multe urzica salata. Aceste feluri de mâncare au un gust dulce plăcut și beneficii de sănătate mari. Valabil mai ales de pregătirea lor în primăvară, atunci când mulți dintre noi suferă de o lipsă de vitamine.

Salata de urzici cu ou

Salata de urzici cu nuci

Sub un jet puternic spălat cu 200 g frunze tinere de urzică, timp de 5 minute în apă clocotită pălească lor proiectate pe un ecran, lăsat să se usuce ușor după ce fin tocat și schimbare suculent masă verde într-un castron salata. Se macină 25 g de nuci, se toarnă lor bulion urzică sticla, contribuie la gustul de sare, se adaugă puțin oțet, se amestecă. Acest sos turnat peste urzici preparate. Pe lângă o salată presărat cu pătrunjel tocat si ceapa verde.

Salata de urzici si patlagina

Sub jet de apă, se spală cu 120 g de tineri pătlagină frunze, și 50 g de urzică verde, literalmente la cufundat în apă clocotită câteva minute, apoi se lasă să se scurgă și fin tocat. Hrean greutate rădăcină aproximativ 50 g de purificat din stratul superior, este măcinat pe o medie aperturată răzătoare. Fin tocat ceapa. Ingrediente preparate sunt combinate într-un bol salata, gustul contribuie cu o sare cu smântână, amestecat, chiar înainte de hrănire decorate tocat fin ou fiert.

salată coreeană de urzică

Spălat cu 500 g urzici, se aruncă în apă sărată, literalmente prinde 3-4 minute folosind skimmers, răspândite într-o sită. După o urzica se va scurge rămășițele unui lichid, mash cu o lingura de lemn în terci ei monotonă, se adauga 4 linguri. ulei vegetal linguri, forjată usturoi, un praf de sare, un pic de pătrunjel tocat și mărar. Purifice 2-3 nuci, pisate nucleu, apoi se toarnă masa rezultată în salată se pulverizează linguri de zeama de lamaie si se amesteca.

Salata de casa de urzică

Salata cu carne de vită

400 g carne de vită fiartă, tăiată fin peste fibrele sale. 3 tocat ouă fierte. capul zdrobit de ceapă. În uniforme 3 cartofi sunt fierte, se lasa sa se raceasca-le, apoi se scoate pielea si se taie in cuburi mici. Spălat cu 300 g frunze de urzică, 5 minute în apă clocotită menținut lor, se usucă, se taie cuțit mare. Conectați ingredientele pregătite, adăugați-le la borcan de mazăre verde conservate, sare, salata condimentată smantana, se amestecă bine, iar inainte de servire se presara cu patrunjel tocat si marar.

în modul descris mai sus a fost tratat cu 100 g frunze de urzică, conectați-le cu aceeași cantitate de pătrunjel, mărar, arpagic și săgeți măcriș. Toate acestea sunt fin tocat, apoi se amestecă, se adaugă cățel de usturoi pisate, un vârf de cuțit de luare sare, o cantitate mică salată verde condimentată de ulei vegetal.

tubercul 4 cartof fiert în uniformă Pre, lăsat să se răcească, apoi se purifică, se taie în cuburi medii. Spălat cu 200 de grame de frunze de urzica, un timp foarte scurt, ei rezista în apă clocotită, apoi se decantează și se usucă pe o sită. 100 g tocat fin de spanac, mărar frezate fascicul tăiat arpagic inele grinzi. Conectați toate ingredientele cu excepția cartofilor, 150 ml dintr-un conținut scăzut de grăsime smântână groasă acru, se amestecă până la omogenizare. Într-un castron adânc răspândit cartofii cubulete, se toarna sosul preparat, se amestecă. Inainte de servire, salata gata făcute decorat cu ceapa verde întregi și crengute de patrunjel.