Salata „Caesar“ cu pui

Salata „Caesar“ cu pui - acesta este cel mai popular fel de mâncare printre mulți americani și europeni, bine-cunoscute datorită interesantă istorie de origine, eliminarea gustului luminii și ușurința de preparare.

Produse pentru salata este disponibil pentru orice familie, tehnica de gătit perfecționat de-a lungul anilor, și palatabilitatea apreciat de milioane de fani din întreaga lume. Acesta este un fel de mancare obligatoriu pe meniu nu este numai costisitoare, restaurante cu renume mondial, dar, de asemenea, cafenele oraș obișnuite, și multe familii din România.

Odată cu disponibilitatea produselor, aceasta salata este principalul rival al salata clasic de iarnă, rețeta, care este, de asemenea, simplu și original.

O scurtă istorie a apariției salata „Caesar“

Pentru marele roman general și căpitanul salata „Caesar“ nu, ca până acum, mulți cred în mod greșit, absolut nimic, faima si o popularitate la nivel mondial general, a adus o altă persoană - proprietarul unui mic restaurant pe marginea drumului italian Tsezar Kardini. Acest om întreprinzător și inteligent a fost instituția gazdă, oferă vizitatorilor gustări și alcool în cantități dorite, a fost o afacere cu adevărat profitabilă în timpul american „lege uscat“ acțiune.

După cum legenda bine-cunoscut, o zi la el în restaurant a fost percheziționat de către o mulțime de roluri noi vesel, fericit de actori cu dorința de a bea și să se așeze bine în compania cald. Firește, au apărut cu cele mai invioratoare probleme legate de alcool organism - acestea au fost rezervele proprietarului multora. Dar, cu alimente care au probleme - persoane în stare de ebrietate nevoie de lumina ceva pentru o gustare, iar în depozit și în frigidere au fost găsite doar rămășițe jalnice de rezerve. proprietarului, voioasă colectat tot ce a mai rămas - ouă, brânză, salată proaspătă și pâine albă, se adaugă sosul și salate proaspete preparate rapid, arătând ingeniozitatea și imaginația lor.

Oaspeții de la restaurant, astfel plăcut vasului, că, după un timp de Caesar Cardini o coadă în speranța de a vă bucura de o delicatețe și încă necunoscut pentru salata oricine. Și a mers în jurul marș lume această rețetă, fără complicații, numit după producător, și încă salata „Caesar“ este popular printre bucătari profesioniști și amatori, datorită gustului excelent și ușurința de preparare.

Mai ales fond Salata Rumyniyanam „Caesar“ cu pui afumat, în această variantă, și el este cunoscut de cei mai mulți gurmanzi și iubitorii de mâncare bună din România.

Olivier este, de asemenea, una dintre cele mai populare salate din România. Cea mai obișnuită opțiune - Olivier reteta salata cu cârnați. dar există și alte variante.

Ingrediente salata „Caesar“ cu pui

• salată proaspătă Romano (Roman, salată Roman);
• Grad de brânză „parmesan“;
• piept de pui proaspete;
• ouă;
• Ulei de măsline;
• Franzelă albă pentru a face crutoane;
• Sos sau sos;
• Ierburi și condimente, usturoi, lamaie.

Toate produsele trebuie să fie proaspete, se pregătească salata pentru mult timp, și nu-l lăsați pentru un timp la masă sau în frigider.

Pentru a îmbunătăți gustul și aroma vasului finit piper adăuga, suc de lime sau lamaie, salata Caesar, achiziționate sau sos de casă.

Nu există măsline sau anșoa, sau alte componente similare din reteta clasica, se adaugă, aceste produse sunt deja utilizate pe cont propriu hostess creativ și experimentatori.

feluri de mâncare de calorii

Structura salata reteta clasica „Caesar“ cu pui nu vine atât de mult ingredientele și produsele cele mai ridicate de calorii sunt, desigur, nici iarbă și nici de lămâie cu ouă și brânză, carne de pui, crutoane si dressing.

Cu toate acestea, chiar și aceste produse, ca parte dintr-o salata nu face prea grele pentru stomac sau foarte dăunătoare pentru cifra.

Salata „Caesar“ cu pui are o valoare calorică nu mai mult de 190-240 de calorii la 100 de grame.

Mai mult decât atât, este posibil să se reducă, nu crutoane obzharivaya în unt, ci doar podsushivaya sau nu adăugarea la grătar și fierte de pui. Într-o variantă de salată „Caesar“, cum ar fi chiar si persoanele care urmeaza o dieta, si pentru fanii de alimentație sănătoasă.

O reteta clasica cu o fotografie

Pregătiți salata „Caesar“, cu carne de pui nu numai ca un bucătar cu experiență, având la dispoziție o mulțime de rețete similare și ustensile de bucătărie, dar, de asemenea, o gospodină obișnuită, care a decis să vă rugăm prima rudele de timp sau invitați noi la fel de mâncare interesantă și delicioase.

În prealabil trebuie să te uiți și să se pregătească lista de ingrediente necesare, feluri de mâncare, să studieze cu atenție rețeta și numai apoi, urmând instrucțiunile și fotografii, începe a face salata.

Pentru reteta de acasă, concepute pentru o structura normala de familie „Caesar“ salata cu pui următoarele:

• Salata Romano - cap mic, atâta timp cât frunzele sunt proaspete și curate;
• 1 pui piept de dimensiune medie;
• gălbenuș de ou 1 pentru sos;
• O pereche de felii de pâine albă, poate fi un pic de uscat;
• Uleiul de măsline pentru prăjit chipsuri, este mai bine să utilizați de înaltă calitate și ulei scump din prima presare;
• Cuplu catei de usturoi;
• Sare 1 lingura otet balsamic, piper și suc de lămâie;
• Brânză.

proces fazat preparare salata clasic „Caesar“ cu femela care cuprinde etapele de:

1. Demontati capul de salată și pune în frigider pentru o vreme, astfel încât frunzele au devenit crocante si suculente;
2. Se prepară crutoanele de felii de pâine. Se taie în cuburi dimensiunea lor mici, lubrifiaza ulei de măsline și se coace ușor cuptor sau se prăjește într-o tigaie până când crusta crocanta subțire;
3. Se prepară sân, periere-l cu sare, piper si otet balsamic;
4. pui prăjit, usturoi cu ulei, se răcește și se taie în fâșii alungite;
5. sos de gătit de umplere - usturoi pur, amestecati galbenusurile de ou, se adaugă la un pic de muștar, oțet, 5 linguri de ulei de măsline. se amestecă rapid până la o masă groasă;
6. Frecati pe o brânză răzătoare grosier, dacă este necesar, puteți utiliza o altă brânză tare similară, în cazul în care soiurile dorite nu a fost găsit în magazin;
7. Gat salata verde, răspândirea ei frumos pe placa, iar o parte a alerga până se adaugă în platanul în sine;
8. Se combină ingredientele rămase și ușor le-a pus pe frunze. Pe partea de sus ai nevoie de un sos putin se presara fierte si se presara cu salata branza gata.

Foto etapele de preparare a salatei originale „Caesar“ cu pui

După cum puteți vedea, orice nepregătit și nu prea experimentat în treburile omului de gătit poate afișa talentele lor și să pregătească un fel de mâncare gustos și original, oaspeții surprinzătoare cu salata de corona „Caesar“, iubit de toți membrii gospodăriei și familiei.

Foarte des la masa de sărbătoare poate fi văzut salata mimoza. reteta clasica salata Mimosa include morcovi, ouă, cartofi, și bunuri conservate. La discreția stewardese și alte ingrediente sunt adăugate.

Uneori, conserve de somon roz Mimosa înlocuit, care dă vasul o aroma deosebita. Aici care descrie caracteristicile prepararea salata „Mimosa“ cu somon roz, și spune povestea originii sale.

• 
  salate simplu ziua de nastere: retete simplu si rapid de produse disponibile
• 
  Ce fel de legume sunt adăugate la salata: retete pentru mese simple și nutritive
• 
  salate simple și delicioase de Anul Nou: rețete consistente și originale pentru o varietate de cele mai bune festive.
• 
  Salata „Boyarsky“: Reteta este simpla, dar fel de mâncare foarte gustoase
• 
  salata Kalmarovy: o reteta clasica pentru gustări delicioase și consiliere privind produsele alegerea
• 
  retete simple cu salata de avocado pe masa festivă
• 
  salata de fructe: Retete cu fotografii de mâncăruri delicioase și sănătoase
• 
  reteta salata clasic „Capital“, suplimentat cu carne de pui, carne de vită sau de alte tipuri de carne

Dragoste pisoi? Și ne place Huskies și stelele.

De fiecare dată când unul dintre cititorii nostri uita sa pui 5 stele, sau ca un pisoi articol aruncat în stradă. Este trist și rupe inimile noastre. Pune-o 5 stele Ca pentru a salva pisoi.