Salata - vitamina - de la varză și morcovi și ardei reteta
Salata „Vitamin“ din varză și morcovi, și piper, rețeta pe care aș dori să prezint atenția dumneavoastră astăzi poate fi fie snacks-uri pentru masa de prânz și produse semi-fabricate pentru prepararea multor alte alimente. Principala caracteristică a acesteia este faptul că pregătește un lot mare, puteți în timpul săptămânii să se bucure de gustul său. Deoarece legumele vom turna sosul dintr-un amestec de oțet, ulei și condimente, și în fiecare zi, gustul alimentelor va crește numai.
Ingredientul principal în această gustare - varza. Avem nevoie de a cumpăra un bun puternic soiuri de cap de iarnă cu frunze clare alb. Acest lucru varza este foarte dens, iar când am încerca un pic stoarce în mâini, auzi scârțâit, ca și în cazul în care zăpada sub picioare. Aici este o legumă, și avem nevoie de tine!
Pentru a adăuga luminoase de culoare și gust bogat dulce, vom adăuga în snack morcov rădăcină de legume. Luminos culoarea morcovi, asa ca va avea un gust mai bun, și pentru a face mai suculent, morcovi curățate macerat timp de câteva ore în apă rece.
Un alt ingredient în farfurie este o salata de piper. Că el va da gustare condimentului delicat si aroma pe care le place. Dacă doriți, puteți lua ardei de diferite culori, atunci o gustare va arata mai frumos și mai luminos, dar gustul nu este afectat.
Destul de un gust interesant dă ceapa rupte în fâșii, deoarece sub influența unei marinată, catifelează claritatea și devine foarte gustoase și crocante.
Dar pregătirea marinata doar foarte simplu, nu vom mai fi tratat termic, și se amestecă toate ingredientele intr-un castron și se toarnă peste legume. Și oțet poate fi înlocuit în condiții de siguranță cu suc de lămâie sau oțet de fructe la alegere. Puteți adăuga, de asemenea, plante aromatice și condimentele dvs. preferate. Dacă adăugați ingredientele, alte legume, veți obține cel puțin o salata delicioasa, de exemplu, este de a încerca să pregătească o salată de varză, castraveți, morcovi și hrean.
In aceasta reteta de ingrediente menționate anterior se obține aproximativ 2 litri de salată.
ingrediente:
- varză - 1 kg,
- Bow-nap - 1 buc.
- morcovi legume rădăcină - 2 buc.
- salata verde si piper - 1 buc.
- uleiuri (floarea-soarelui, măsline) - 100 ml,
- Oțet (masă, mere, vin) - 50 ml
- zahar 3 linguri. l.
- sare - 1 lingura. l.
Varza se taie în jumătate, și apoi shinkuem folosind un tocător sau un cuțit larg.
morcov Purificat mărunțirii pe o răzătoare.
ceapa cojit, inele de nap shinkuem.
piper Salata se spală și se usucă și apoi se taie din partea de sus a acesteia, iar pedunculul cozii. Se taie ardeii pe lungime și se desfășoară într-o formațiune dreptunghiulară. A fost purificat din semințe și se taie în fâșii subțiri.
Se combină oțet, ulei și condimente pentru a obține sosul.
Se amestecă toate legumele într-un singur recipient, se toarnă sosul și se lasă timp de câteva ore.
- Vitamina salata de salata de varza si morcovi cu oțet în sala de mese
- Coleslaw, ardei grași și morcovi
- Vitamina salata de varza, napi, mere și morcovi
- Coleslaw, castraveți, morcovi și hrean
- Salata de legume vitamina
- salata de legume Light cu masline
