Salata Rețete cu midii
Dacă sunteți un iubitor de fructe de mare, va avea cu siguranță să gust gustul rafinat de salata cu midii, care combină excelent o întreagă gamă de produse.
La o salata cu midii a fost reumplere dietetice cu ulei de masline, suc de lamaie, cu adaos de condimente.
Cum să se pregătească o salata cu midii?
Cel mai fundamental în procesul de preparare o salata cu midii - se pregătește midii. Acestea trebuie spălate foarte bine, aruncarea midii cu scoici sparte sau deschise, nu se închide după transvazare. După ce fierbe midii, ele trebuie să treacă din nou prin și aruncați cei care nu se deschid. Din cojile rămase ar trebui să carnea, care va fi folosit pentru salata cu midii.
Carne de midii - un produs foarte util, bogat în proteine într-o măsură mai mare decât carnea de vită sau de pește. Între timp midii - sarace in calorii, ceea ce face o salata cu midii poate fi privit ca un fel de mancare dietetice. Midii sunt perfect combinate cu alte fructe de mare. legume, fructe si boabe, carne, pui și alte ingrediente. Salata poate fi folosit atât midii proaspete și congelate și conservate.
Salata cu midii - retete
Salata cu midii și legume.
Ingrediente: 500 g carne de midii, 2 cepe, 4 rosii, 10-15 masline, patrunjel, ulei vegetal, suc de lămâie, piper negru, sare.
Mod de preparare: midii pălească în apă clocotită, ori într-o strecurătoare. Roșiile se taie în felii, pătrunjel lacrimogene, măsline tăiate în jumătate. Se amestecă ingredientele, se adaugă sare și piper negru, se condimentează cu suc de lamaie.
Salata cu midii si nuci.
Salata cu midii si muraturi.
Mod de preparare: Se fierb midiile, cartofii, se taie în felii subțiri și se taie castravetele și se amestecă, sezon și decora salată.
Salata cu midii si pui.
Ingrediente: 400 g carne de pui, sare, piper negru măcinat, 3 căni de orez fiert, 300g de midii conservate, 1 nuci cană, 1 cana inghetata mazăre verde, ardei gras 1, 2st.l. roșu oțet de vin, 2st.l. suc de lamaie, 1st.l. ulei de nuci, 1st.l. busuioc, 2 catei de usturoi, spanac proaspăt.
Mod de preparare: Se taie carnea de pui în bucăți mici, se prăjește în ulei vegetal, rece. Se scurge midii, fin cotlet. Nucile prăjește, se împarte în sferturi, amestecati cu orez, carne de pui, midii, cubulete ardei gras, mazăre. Pentru umplutura se amesteca zeama de lamaie, otet, ulei de nuci, sare, usturoi zdrobit, busuioc tocat. Sezonul salata, arunca, atunci când servesc, decorează cu frunze de spanac.
turte de pește Rețete de știucă
Ediție de rețea «WOMAN.RU (Zhenschina.RU)“
Informații pentru agențiile guvernamentale (inclusiv, pentru Roskomnadzor) Contact: [email protected]