Salata - Rainbow - o selecție de rețete culinare salate - curcubeu
Salata „Rainbow“ - principiile generale de pregătire
Salata „Rainbow“ - un fel de mâncare luminos, vesel și sănătos, care decora zilele gri și a da o stare de spirit bună. Pentru a prepara salata, puteți utiliza o mare varietate de produse: legume (ardei, morcovi, sfecla, varza, castraveti, etc), ouă, ciuperci, carne de pui, șuncă. ingrediente din carne este posibil să se înlocuiască de pește, creveți sau de crab.
Toate componenta salata „Rainbow“ sunt amestecate imediat înainte de utilizare într-o placă individuală. Dacă mintea ta nu vine nici o reteta festiva, iar timpul înainte de sosirea oaspeților lăsat puțin salata „Rainbow“ este soluția ideală pentru problema. La urma urmei, în acest fel de mâncare colorat puteți utiliza orice produse care au în frigider aproape fiecare gospodină. Legume, cum ar fi morcovi si sfecla, trebuie să fiarbă. În forma sa brută, ele nu sunt foarte potrivite pentru aceasta salata. Castraveți, varză, roșii, ardei gras si ceapa, desigur, nu trebuie să fie supuse tratamentului termic.
În cazul în bucătărie găsită conservele (mazăre verde, porumb, fasole roșie sau albă, ciuperci), ele pot fi adăugate la salata „curcubeu“. Este important să se ia în considerare factori cum ar fi compatibilitatea componentelor, nu numai în gust, ci și în ceea ce privește percepția corpului. În cazul în care compoziția include salata de sunca sau de pui, puteți adăuga produse de fasole (fasole și mazăre), dar în acest caz este mai bine să se abțină de la utilizarea de ciuperci. Prea bogat o varietate de componente ale vasului poate fi dificil de digerat și de a fi prea grea.
Pentru costum de masă versiune dulce pentru copii de salata, ingredientele care vor servi o varietate de fructe (kiwi, banane, portocale, mere, etc.), precum și de umplere adecvat scăzut de grăsime sos de smântână, smântână poansonat sau inghetata. Principiul pregătirii aceeași - punerea unor componente de diapozitive.
Salata „Rainbow“ - pregătirea produselor și preparate
Pentru a prepara salata „Rainbow“ să ia doar un vas plat lat, dar putem lua un bol salata profund (așa cum sa menționat mai sus). legume fierte și răcite care necesită tratament termic. Acest lucru este valabil și pentru carne. Restul legumelor trebuie spălate foarte bine și se taie sau grătarul conform rețetei. După ce toate ingredientele sunt gata, puteți trece la formarea de feluri de mâncare.
Salata Rețete „Rainbow“:
1 Reteta: Salata "Rainbow"
Aceasta salata de vara plina de culoare va da o stare de spirit mare, și de gătit lui nu a luat prea mult timp. Compoziția de feluri de mâncare includ legume, astfel încât salata va fi, de asemenea, foarte valoros pentru organism.
Reteta 2: Salata „Rainbow“ cu pește
Versiunea „Fish“ a celebrei salata. O mare fel de mâncare pentru o vacanță, și pentru fiecare zi.
Reteta 3: Salata „Rainbow“, cu vinete și ardei
Aceasta salata de legume colorate La fel ca toți membrii familiei, fără excepție. Datorită combinației de ingrediente speciale, vasul se obține foarte gustoase și delicioase.
- Vinete - o liră;
- clopot piper galben - 3 buc;.
- rosii coapte - 3 buc;.
- Ceapă - 1 buc;.
- Uleiul de masline - 2 linguri. l.;
- Sucul de lamaie, zahar, sare - dupa gust.
Vinete coapte în cuptor, se lasă să se răcească și se îndepărtează piei. Piper și vinete se taie în cuburi mici. Ceapa tocata fin rosii taiate in cuburi sau felii. Pentru umplutura: untul biciuit bine cu zahăr și sare. Toate componentele sunt puse pe un vas plat în formă de curcubeu, se toarna sosul si garnisiti cu crengute de ierburi proaspete.
Reteta 4: salata „Rainbow“ cu ciuperci marinate
Salata pentru cei care adera la o dieta sanatoasa, dar nu doresc să vă lipsească de delicii culinare delicioase.
Reteta 5: Salata „Rainbow“ cu carne de crab
salata delicioasa si consistent uimitor nu va lăsa indiferenți nici un gurmand. Vopsirea perfectă pentru masa de sărbătoare.
ouă și grătar fierberii. 1 strat „curcubeu“ salată - ouă, strat 2 - ceapa amestecat cu castraveți, strat 3 - tomate cu crabmeat ras, stratul 4 - boia. Toate straturile trebuie sa fie unse cu un amestec de sandwich. Top fel de mâncare se presara cu brânză rasă. Se decoreaza cu ardei rosu salata gata.