salata Pancake, pas cu pas rețete

bucătăria rusă este renumită pentru rețetele sale de tot felul de clatite - mari și mici, subțiri și luxuriante, ajurate, cum ar fi dantelă. Clatite sunt utilizate nu numai ca un desert, dar, de asemenea, ca un substitut pentru prăjituri, pâine, în plus față de carne și produse din pește. De asemenea, ei au devenit baza multor feluri de mâncare și gustări.

salata Pancake - o masă simplă într-un spectacol neobișnuit. Ea se bazează pe clătite de drojdie proaspătă subțire sau curbați tăiat în fâșii. De asemenea, în restaurantul de aprovizionare bucătărie gustări comune cocktail la fel de mult ca și clătite (numite nalisnikah, foarte subțiri și translucide), ambalate într-un pahar sau legate de sac.

salata Compoziție clătită este foarte diversă, dar sunca si carnea de pui fiert este cel mai des folosit pentru ea, tot felul de brânzeturi, ouă și ciuperci, pește sărat, legume rumenite. Pentru decorare ierburi proaspete adăugate, spirala de lamaie, masline verzi si negre.

Ce salate pot fi făcute pe baza unor clatite, discutate în detaliu mai jos.

salata de mic dejun Pancake

fel de mâncare gustoase din setul obișnuit de alimente pentru micul dejun. Aluat Bookmark face in functie de 10-12 clatite pentru inceput au nevoie de doar 2-3 bucati.

Salata de pui într-o pungi pancake

Foarte fraged și salată gustoasă într-un pas neobișnuit. De obicei, carnea de pui, în astfel de snacks-uri, folosind doar piept, este mai bine să se combine carnea de culoare închisă și alb.

1. Similar cu rețeta precedentă, se combină toate componentele de testare și bici de plastic și turnarea aluat bine. 10 coace clatite subtiri. Tigaia după fiecare clatita se toarnă un pic mai puțin de o linguriță de ulei, atunci ei nu se usuca si fragil.

Salata de somon cu blini

aperitiv original pentru orice ocazie. Ajuta la o reuniune de scumpe literalmente oaspeții și organizarea petrecere spontană, ca vasul arata foarte impresionant și luxos, și a terminat doar 20 de minute.

Aluatul pentru clatite pot fi preparate la diferite rețete, inclusiv cele anterioare, trebuie doar să adăugați un minim de zahăr și de a crește cantitatea de sare. De asemenea, este posibil să se toarne ierburi sau condimente uscate (mărar uscat, usturoi și pătrunjel).

Ca un alt exemplu de realizare, chiar sub aluatul de clătite choux propuse pe iaurt (sau apă minerală cu cremă) cu sifon. La prins foarte interesant „brânză“ clatite, care este, în gaura. Aceasta reteta este secvență importantă, se adaugă ouăle la ultimul viraj, sau clatite vor fi arse fără milă și rupte în caz de răsturnare.

Bookmark bazat pe date fiind 12-15 clatite pentru feluri de mâncare au nevoie de aproximativ 3-4 bucăți.

• Făină - 2 linguri.
• Kefir - 200 ml.
• Ou - 2- 3 buc.
• Marari uscat - 0,5 linguriță ..
• Soda - 0.5 linguriță ..
• Pepper.
• Oil - 30 ml.
• apă de fierbere - 200-250 ml.
• Zahăr h -1. L.
• Sare - dupa gust.

• somon sărați - 300 g
• Castravete - 3 buc.
• cașul - 150 g
• Ulei vegetal - 50 ml.
• Sucul de lamaie (otet de mere) - 2 ml.
• Pepper.
• Sare.
• ridiche albă - 150 g
• Măsline - 10 buc.
• Gălbenuș - 1-2 bucăți.
• Zahăr.
• Dill - '30
• seminte de susan prăjite nu sunt - la cerere.

1. Se amestecă blender, faina pulpă densă, iaurt, sare și zahăr, ulei și condimente. Imediat se toarna un pahar de apă clocotită și bate până la omogenizare fără cocoloașe. Se răcește ușor (dacă este necesar) și pentru a conduce 2-3 oua. De asemenea, este plasat cu atenție.
2. clatite Coaceți în unt 3-4. Se răcește, toate trei dintre ele să se rostogolească în rola și se taie în fâșii subțiri.
3. Cheagul de brânză fărâmițat în bucăți mari. Castravetele si somon se taie în cuburi de dimensiuni egale. Se taie plantele aromatice și fâșiile freca Daikon rădăcină (ridiche sau Colț Alb).
4. Se amestecă într-un castron de ulei, susan, condimente, suc de lamaie (otet), gălbenuș de ou fiert și verde tocat.
5. Se combină toate ingredientele pentru salată și se toarnă sosul lor.
6. Se servesc portii si garnisiti cu salata verde si masline întregi.