Sulf (sulf, s), stil de viață sănătos

Sulf. - o substanță chimică având un număr atomic de 16, un non-metalic tipic (metaloid). Situat într-un grup cu oxigen, are proprietăți similare cu ea. La contactul cu oxidantul, este predispus la versiunea chimică combustie spontană a originii cuvântului „sulf“ oarecum. Pentru unul, provine din cuvântul gri. pe de altă parte este luată din limba latină. lang. (Lat serurile de «ceară», ser «ser."), Iar al treilea se referă la swelp indo-europeană rădăcină - «arde» care a fost cuvântul latin pentru Sulphur. Există și alte opțiuni de origine.

Sulful - un element vital pentru organismele superioare, o parte integrantă a multor proteine ​​este concentrată în păr, în țesutul nervos și conjunctiv și os.

Efectul biologic

Sulful este o componenta de aminoacizi: cisteină, cisteamină, metionina, taurina, glutation. Vitamine: biotina, tiamina, și o parte a unor enzime, hormoni (de exemplu, insulina).

Sulful îndeplinește funcția de transport în organism, oferind transportul de electroni, coenzime; dezinfectant: depurativ; imunologice: crește rezistența organismului la bacterii și protejează protoplasma celulelor.

Sub formă de ion sulfat și determină o duritate „permanentă“ de apă proaspătă.

sulf coloidal este utilizat în medicină (sub formă de pulberi și unguente) ca un agent antiseptic, antiparazitar și laxativ. vapori de dioxid de sulf uciderea mancarime acarianului in 2-3 minute.

Doza zilnică recomandată

Aportul zilnic recomandat de sulf nu a fost stabilită.

Recomandărilor OMS pentru dioxidul de sulf - nu mai mult de 0,7 mg per kg greutate corporală pe zi.

surse de sulf

Într-un compuși glikosinapidov (glicozid) sulful este parte a plantei, preferabil Cruciferae (varza, ridiche, ridiche, muștar) sulfurile se gasesc in ceapa (ceapa, usturoi), Al leguminoaselor. De la alimente animale bogate în ouă de sulf și produse lactate. O mare parte a sulfului introdus în corpul de apă (minerală și potabilă), în cazul în care este conținut sub formă de compuși solubili: sulfat de magneziu sulfură de sodiu sau hidrogen (hidrogen sulfurat) și.

Deficitul de sulf

Tulburări legate de deficitul de sulf din organism nu sunt descrise, dar este cunoscut faptul că, în caz de încălcare a metabolismului aminoacizilor conținând sulf are loc: homocistinuriei, tsistationuriya. Simptomele, care sunt: ​​tromboză, osteoporoză, întârzierea creșterii la copii, deplasarea lentilei de ochi, retard mental.

deficit de sulf în organism este rar, mai ales în încălcarea metabolismul aminoacizilor care conțin sulf, în unele boli ale tractului gastro-intestinal (de exemplu, dysbiosis).

Excesul de sulf din organism

sulf pur netoxică pentru oameni, dar mulți dintre compușii săi posedă această proprietate și cel mai periculos în acest sens hidrogen sulfurat (gaz), anhidridă de sulf, oxid de sulf.

Unele persoane pot experimenta alergice la sulf și a substanțelor cu conținut de sulf (inclusiv alimente și medicamente).

Detalii mineral

sulf coloidal este o pulbere fină de culoare albă, solubilă în apă. Un alt tip - „sulf plastic“, după primirea unei culoare roșie sau maro închis la depozitare devine fragil, galben (adoptă al treilea stat „sulf romboidală“).

acid sulfuros (SO3 H2) folosit ca antiseptic, conservant, pentru a împiedica extragerea fermentarea amidonului de cereale în fermentarea butoaie de vin (cu vin, astfel obținem și sulf). Acidul este utilizat pentru conservarea produselor (de exemplu, dioxid de sulf, E-220. De altfel, distruge tiamina si biotina).

Molecule de bine-cunoscut penicilină antibiotice, care a salvat milioane de vieți, de asemenea, conține sulf.

unguent Sulfuric este cel mai eficient mijloc de scabie, aplicate in psoriazis.