Salata germinate năut

Năut - produs foarte gustoase și sănătoase din familia leguminoaselor. Mai numesc boabe turcești sau Garbanzo. Năut are o aroma placuta de alune. El a fost foarte atasat de gurmanzi reale și vegetarieni.

Năut conține proteine degresate de înaltă calitate de plante, fibre, acid folic, vitaminele A, B și C, calciu, magneziu și potasiu. Stabilizeaza nivelul de zahar din sange, ajuta sistemul digestiv și inima. Astfel, cu conținut caloric scăzut și nutrițional superior tuturor celorlalte leguminoase, cum ar fi mazăre, linte si soia.

Năut pot fi fierte. dar dacă germina ei va fi chiar mai util. Germenii de proteine năut nu mai puțin decât în carne. Prin urmare, încolțite năut mare utilizare în birou, nu pentru a obține un deficit de proteine.

Pentru a prepara salata, avem nevoie de:

Prepararea salata de năut germinate:

1. În primul rând trebuie să înmugurească năut. Pentru acest mazăre spălare, pus într-o farfurie adâncă cu apă pură (de preferință filtrată sau de izvor). Năut bine absoarbe apa, deci apa se toarnă la 2 degete mai mult. Se lasă 12 ore la temperatura camerei, este posibil ca o zi. Apoi apa turnat (acesta poate fi turnat buchețele)

2. Ia tifon sau cu o o cârpă de bumbac subțire, hidratati-l, a pus pe o farfurie și se toarnă cu grijă năut clătit. Închideți cârpă umedă și se lasă timp de încă 12 ore. Ne asigurăm că pânza este menținută întotdeauna umedă. Când încolțite năut, clătiți-l sub jet de apă din nou.
În momentul în care puiul începe să germineze, este în faza de activitate maximă de viață, a fost atunci el are cel mai mare beneficiu pentru individ.

3. ardei gras, ceapa si marar taiat fin, usturoi, trei pe o răzătoare fină sau stoarcere prin chesnokodavilku.

3. legume preparate se amestecă cu năut încolțite. Poti presara cu sos de soia sau ulei de măsline, sau orice alt gust. Imprastiati pe o farfurie.

O mică parte este suficient pentru a simți un sentiment de sațietate.
Salata de năut încolțite vă va oferi o mulțime de energie și veți simți o explozie de energie și de a folosi in mod regulat va stimula sistemul imunitar, încetini procesul de îmbătrânire și de a face corpul tau mai sănătos.
Poftă bună!

Ați putea dori: