salata Funchoza si rosii - reteta cu fotografii de pe

Reteta pentru o salata delicioasa. Funchoza (Funchoza) - o salată bine-cunoscut în Asia Centrală. Acest fel de mancare Uighură (o minoritate etnică din China).

INGREDIENTE

• 220 grame de carne de vită carne tocată
• 320 grame Funchoza
• tomate 2 Stucki
• ceapa 1 Each
• morcov 2 Stucki
• ardei verde 1 buc
• cilantro 1 cană
• 2-4 catei de usturoi
• sos de soia 4 linguri. linguri
• lamaie otet 2 linguri. linguri
• 1 vârf de cuțit de chili
• castravete 1 Each
• unt 1/2 cană
• sare 1 Each
• piper negru 1 buc
• cumin 1 Each

Descriere gătit:

Există mai multe varietăți de salată. Această opțiune este una dintre cele mai iubite. Îmi place în special ideea de a folosi legume crude, dă salata cu Funchoza note foarte proaspete. Mod de preparare: 1. Gatiti fidea „Funchoza“ timp de 10 minute în apă clocotită. După care, se spală cu apă rece. 2. Slice morcovii. Peel și felie de ardei gras. Pune într-un castron de morcovi, ardei și usturoi ras. Adăugați sosul de soia, un varf de cutit de ardei iute si otet de lamaie. Se amestecă bine. Se închide vasul cu un capac și se păstrează în frigider. 3. untul se topește într-o tigaie. Fry ceapa aproximativ 1 minut. Adăugați carnea de vită și se presară cu sare, se adaugă chimen și piper. Gătitul timp de 5-8 minute. Adăugați 1/2 din tomate. Adăugați jumătate din coriandru. Se scurge excesul de ulei. 4. Într-un castron mare, se amestecă toate ingredientele. Adăugați roșiile rămase, castraveți tăiate în fâșii și coriandru rămase. Se condimentează cu sare și se servește. Poftă bună!