Salata de „Caesar“ 5 rețete
● Salata Romaine - un cap
● Pâine albă (baguette) - 200 g
● Piept de pui - 1 buc.
● Parmesan - 150 g
● gălbenuș de ou - 2 buc.
● jumătate de suc de lămâie
● muștar - 3 lingurite ..
● Ulei de măsline - 100 ml
● Alb oțet de vin - 1 linguriță ..
● Oregano - 1 linguriță ..
● usturoi - 3 catei
1. ecxelente sare de piept de pui și piper. Se incalzeste cuptorul la 180 de grade, pentru a așeza o carne de copt, presarati-l ulei de măsline și se coace timp de 20 minute.
2. Se taie felii înguste carne răcite.
3. În timpul pregătirii de sân, face niște pâine. Se taie în pătrate mici și se pune într-o tigaie preîncălzit cu unt de usturoi, se prăjește crocantă. Pentru a prepara ulei de usturoi, ulei de masline amestecat cu cativa catei de usturoi zdrobit, se încălzește într-o tigaie, îndepărtați usturoiul. Gata cu crutoane se presara oregano.
4. Pentru a prepara umplutura, ia gălbenușurile de ou crud, se toarna apa peste ele fierbe pentru un moment. După pămătuf împreună muștar. Se adaugă oțet, ulei de masline, usturoi si amestecati totul. Treptat, se adaugă parmezan pre-ras.
5. Salata Romaine rupe în bucăți mari mâini, puneți-le într-un bol. Pe lângă pune pieptul finit, se toarnă tot sosul și se presară cu crutoane pe partea de sus. Se toaca marunt parmezan si le garnitura salata.
Salata „Salata Caesar cu creveti
Salata „clasic Caesar“
● Salata Romaine - 400 g
Pâine albă ● - 100 g
● Usturoi - 2 catei
● Ulei de măsline - 50 g
● Oua - 1 buc.
● suc de lamaie - 1 lingura. l.
● sos Worcestershire - 1 linguriță ..
● parmezan ras - 1 lingura. l.
● sare dupa gust
● sol piper negru dupa gust
1. Pâine albă tăiată în pătrate mici, se încălzește cuptorul la 180 de grade și în ea Brown biscuiti. Se mărunțește usturoi sare prin adăugarea de ulei de măsline și preîncălzirea amestecului în tigaie, după aproape gata add crackers și țineți-le timp de câteva minute.
2. ou crud mai mic timp de 1-2 minute în apă clocotită.
3. Usturoiul Frecati un bol de salată, rup verdeață și locul în castron. Ușor stropesc cu ulei și se amestecă. Se adaugă sare și piper după gust, cum ar fi suc de lămâie și sos, se amestecă din nou.
4. Bate oul pe salată și se amestecă. Se presara cu parmezan, adăugați crutoane și mănâncă pentru sănătatea ta!
Salata „salata Caesar cu pui și creveți“
● file de pui - 400 g
● fierte creveți cojit - 200 g
● Salata Romaine - 1 buchet
● Parmesan - 100 g
Pâine albă ● - 200 g;
● pui Oua - 2 buc.
● Ulei de măsline - 150 g
● muștar - 1 lingura. l.
oțet balsamic ● - 3 lingurite ..
● Zahăr - 2 lingurite ..
● Oregano - un vârf de cuțit
● uscate Cimbru - un vârf de cuțit
● sare dupa gust
● sol piper negru dupa gust
1. Ia puiul, l împotriva fibrelor incizie și se freacă cu sare, piper, ghimbir și ulei de măsline. După ce a pus într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. În termen de 20 de minute fileuri coace, se scoate, se presara busuioc, oregano, cimbru și retrimiteți-l în cuptor timp de 20 de minute.
2. În acest moment, să fie implicat în pregătirea unui toast. Se incalzeste o tigaie cu ulei de masline, frecati Usturoiul și așezați friptura. Când va mirosul de usturoi, usturoi curat. Se taie pâinea în cuburi, se pune în tigaie și se fierbe până până când devin aurii.
3. 2 ouă de pui sunt literalmente câteva minute în dip apă clocotită. Apoi scoateți galbenusurile, puneți-le într-un bol. Pentru gălbenușurile, se adaugă muștar și oțet, zahăr și deja agitare - ulei de măsline.
4. mâinile Salata Romaine rupe în bucăți mari. Pune intr-un castron si se stropesc cu sos.
5. Pentru a adăuga un file gata făcute și salată de creveți. Toate se toarna sosul deasupra, loc crutoane, parmezan. Se amestecă ușor. Gata!
Salata „Salata Caesar cu brânză feta“
● piept de pui - 500 g
● brânză feta - 200 g
● Iceberg - 1 buc.
● roșii cherry - 150 g
● pâine neagră - 200 g
● parmezan ras - 3 linguri. l.
● / sare piper dupa gust
1. Ia pâinea neagră, cu atenție și să le taie în cuburi mici de 3 cm. Se încălzește o tigaie si se prajeste la foc mic pana cand cuburile de paine biscuiti de stat.
2 fileuri de piept de pui cu sare si piper dupa gust, se taie în cuburi mici și se fierbe. Opțional se prăjește sân.
3. salata Narva într-un castron.
4. Feta se taie în cuburi.
5. Se taie roșiile în două sau patru părți.
6. Grate parmezanul.
7. frunze Iceberg, adăugați brânză feta, apoi pune pieptul cuburi, roșii cherry, pâine prăjită. Se presara cu parmezan. Se adaugă sare și piper după gust.