salata de sfecla rosie - rețete cu fotografii

salata de sfeclă este foarte popular în țara noastră, ei mănâncă atât în ​​viața de zi cu zi și la masa festivă. Astăzi vorbim despre salate de vacanță, care pot fi fierte cu sfecla, și frumos decorate.

Pentru salate folosesc adesea sfecla fierte sau coapte, cel puțin - brut. Se crede că coapte aromatice: pur și simplu se spală sfecla, uscate și înveliți-l în folie și trimite-l în cuptor pentru a coace.

Se coace sfecla în mijlocul cuptorului, timpul depinde de dimensiunea decupării rădăcină - mic va fi gata în 40minut. Temperatura cuptorului - 180-200 grade. Folia trebuie să vă puncții permite aburului să scape. Uniform și nu sfeclă roșie coagulat ars, în tigaie trebuie să se toarnă un strat de sare.

În cazul în care salata este preparată cu sfeclă roșie brută, apoi, după ce a spălat și curățat, trebuie tăiate în bucăți mici și se marinează în suc de lămâie sau suc de lămâie, timp de cel puțin 15-20 de minute. sfeclă brută cel mai bun „tovarăși“ în salate sunt spanac, verdeață, castraveți, ridichi, ridichi, morcovi, salata verde și pentru umplerea astfel de ulei vegetal se potrivesc mai bine, „vinaigrette“, sos, câteva picături de oțet balsamic sau fructe.

Determina care sfecla - prăjite sau crude, pe care doriți să facă o salată, puteți trece la alegerea reteta.

Salata de sfecla Rețetă

Desigur, cele mai populare salate cu sfecla din țara noastră - o „hering sub o haină de blană“ și „vinaigrette“. Cu toate acestea, în afară de aceste salate, există multe alte la fel de gustoase și apetisante. Despre ei, ne vom spune.

Salata de sfecla Rețetă prime și morcovi și fructe cu coajă

Salata reteta cu sfecla si branza

Cum de a găti o salata de sfecla festivă și brânză. sfecla prime și mere decojite, frecat pe o răzătoare grosier. Conectează-te cu produse rasi trecut printr-un usturoi de presă și brânză, se adaugă sosul și se amestecă.

Efectuarea acestei salata poate fi la fel în fotografie: Pune salata pe un platou în formă de pătrat, se presara branza pe partea superioara, partile si fundul sosul garnitura (pentru comoditate, utilizați un sac de patiserie sau seringă), trandafiri fac, feliat sfecla fierte lungi fasii subtiri, salata de top ornat cu pătrunjel și mărar. Simplu și foarte frumos!

Salate cu sfecla rosie fiarta, dar obișnuiți cu multe, mai degrabă decât brut. Va oferim mai multe opțiuni de salate și astfel.

salata Reteta cu sfecla, hering și avocado

Salata anterioară este foarte amintește de „hering sub o haină de blană“, ceea ce nu este surprinzător, deoarece sfecla de hering și foarte bine împreună, dar acest lucru nu este singurul pește care poate fi folosit pentru salată de sfeclă.

Salata Rețetă de somon cu sfeclă roșie și ouă

Decoreaza salata poate fi la fel ca în fotografie - fin tocat ceapa verde, se amestecă cu fasole conserve de porumb și albușul de ou tocat, sau o altă alegere.

Sfecla fierte foarte delicioase de la sine, așa cum toată lumea știe cine iubește acest mare de legume în salate poate fi combinat cu unul sau două ingrediente și va fi nu mai delicios decât în ​​cazul în care salata este format din 5-8 produse.

Reteta este salata de sfeclă de zahăr simplu cu usturoi și ouă

In aceasta salata, puteți adăuga stafide, nuci, prune - orice doriți să combinați cu sfecla. Baza sa este deschisa la orice salata de sfeclă malokomponentny, și ouăle pot fi înlocuite cu orice alt ingredient pe gustul dvs., de exemplu, morcovi fierti, sau același hering.

Veți avea nevoie de: sfecla fierte, muraturi, usturoi, brânză, ulei vegetal, pâine.

Pentru salata de înregistrare ca în fotografie, ia matrite pentru prajituri, le-a pus într-o salata, se îndeasă, se păstrează în frigider. Aceleași matrițe taie pâine firimituri, presate bucăți în formă de pâine pentru fiecare matriță și agitați ușor, eliberând forme de salată.

Astăzi a inventat atât de multe salate cu sfecla care listează toate opțiunile pur și simplu nu sunt posibile. Și cât de multe opțiuni de design frumoase - nu contează!

Orice astfel de salata se va face o masă festivă, Anul Nou sau cu ocazia unui alt celebrare, elegant si frumos, dar atât de util, desigur - pentru că sfecla este una dintre cele mai prețioase dintre beneficiile lor de sanatate de legume.

Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat