Care sunt preparate calde pot fi realizate cu castravete proaspat

Vreau să vă oferim o rețetă de castravete, compot cu ciuperci.

Pentru prepararea avem nevoie. 500 de grame de castraveți, ciuperci 250 grame, 200 grame smantana, 3 - 4 catei de usturoi. . Arpagic Bundle și mărar, 1 linguriță de făină, 0,5 lingurițe de hamei. - suneli, sare, piper, unt.

Castraveți se spală și se taie în cercuri subțiri, și apoi prăjite în unt le în 5 - 7 minute la foc mare.

Ciuperci tăiate în felii și să le adăugați la castraveți și se prăjește peste foc mare, amestecând din când în când, până când lichidul.

Apoi se adaugă ceapa tocata verde și usturoi, sare, piper, hamei - suneli. Toate se amestecă, aproape capacul și se fierbe la foc mic timp de 10 minute.

smântâna, se amestecă cu făină și se toarnă castraveți și ciuperci, se adaugă mărar. se amestecă și se fierbe câteva minute.

Pe masa de servit cu garnituri (piure de cartofi sau orez).

moderatorul a ales cel mai bun răspuns

Am făcut cumva castraveți umplute. Am avut o mulțime de castraveți, care nu sunt colectate la timp, și le-au depășit. Așa că am venit cu lucrurile lor. Un semi-orez amestecat cu carne tocată, apoi grătar morcovi. Castraveți tăiate pe lungime, îndepărtați semințele. Obținem astfel de ambarcațiuni. Începând cu carnea lor fierte, împăturit într-o cratiță, se adaugă smântână, diluat cu puțină apă (poate fi doar un pic de apă) și se fierbe până când carnea se inmoaie.

Când preparați mai întâi, mama a spus că acest lucru este de asemenea prostii. Dar odată ce am încercat, sa schimbat la opinia contrară.