Salata de sfecla rosie cu reteta usturoi cu o fotografie

Beneficiile de sfecla pentru digestie cunoscut pentru o lungă perioadă de timp, dar astăzi, această legumă este încă în cererea de pe mesele noastre. Principala caracteristică a acestuia - aroma bogata si luminoase de culoare care atrage atentia. Toată lumea știe că apariția seducătoare creează un apetit, atât de iubit de multe sfecla. Este folosit crud, fierte sau coapte, această din urmă metodă este cel mai bun, deoarece leguma dă o foarte aromat. În plus, timpii de gătit în curs sunt chiar frunze tinere.

Cele mai frecvente în țara preparatele noastre cu acest produs - este salata, hering sub o haină de blană și o salată de sfeclă cu usturoi. Ultima este cel mai popular din cauza ușurința preparării, și, în plus, el are o mulțime de variante cu adăugarea de o varietate de produse. Vă vom oferi mai multe opțiuni, selectați rețeta dumneavoastră și se bucură de un gust picant suculent și aroma.

Prima reteta: Salata de sfecla cu usturoi clasic

Acesta este un simplu, eficient și cimbru este cunoscut de mulți. Dragostea lui pentru ostrinku fin, gust suculent și luminoase de culoare atractiv. Reteta este simpla, ingredientele sale sunt ieftine și gust, în același timp spectaculos. O masă de gătit cele mai bune de sfecla fierte sau coapte, atunci când legumele de tocare dobândesc textura necesară. salata noastra pot fi consumate ca un fel de mancare separat sau ca un frotiu pe pasta de pâine.

avem nevoie

preparare

Sfat: Cel mai parfumat din salata de sfecla obține coapte. Pentru ao găti, se spală și se usucă legumele, apoi înveliți în folie de două ori. Înțepați pielea în mai multe locuri, astfel încât aburul să poată ieși în timpul gătirii și sfecla caked uniform. legume mici au nevoie pentru a se coace timp de aproximativ 40 de minute, în timp ce mai mare - mult mai mult.

Reteta Doi: Salata de sfecla cu branza, nuci, usturoi și stafide

Această sărbătoare nu este pur și simplu mai puțin pregătite, dar se pare foarte gustos, picant, cu un ușor gust de dulceață. Dacă unul dintre ingredientele în această rețetă va avea nici un gust, ea poate fi eliminată, de exemplu, pentru a elimina nuci și brânză. Cu toate acestea, este mai bine să nu facă, ca toate produsele sunt perfect combinate între ele, precum și respectarea exactă a proporțiilor trata va da echilibrul corect aroma.

avem nevoie

• Sfeclă - 2 fructe de dimensiuni medii;
• Usturoi - 3 dinți;
• Stafide - 50 g;
• Brânză - 50 grame;
• nuci decorticate - 8 jumatati;
• Acru gros - 6 linguri;.
• Sare.

preparare

1. Înainte de a vă pregăti celelalte ingrediente, este necesar să se fierbe sfecla. Spălați-l de sol bine, taie coada și antene. Se fierbe în apă clocotită sau se coace în cuptor în folie (această metodă de gătit, puteți lua o privire la consiliile noastre). Versiunea brută a acestui fel de mâncare este mai bine să nu folosească. Când fierte, da rece, apoi se curata, se pisa pe o răzătoare mediu;
2. Să ne în continuare raisin (mai bine să ia o lumină, este mai blând). Itereaza peste ea din moloz, crengi, se spală bine de câteva ori. Apoi se umple cu apă clocotită, lăsați bun aburit. 15 minute mai târziu, îmbinați lichid amâne stafide deoparte la rece;
3. iteraŃia Nuci, apoi se pune pe tava de prăjire uscată la cald, prăjește-le un pic de aroma. Apoi ne mutăm în sac, bat pe ea cu un ciocan pentru a zdrobi. Cu toate acestea, nu exagera, avem nevoie de o piese de dimensiuni medii, mai degrabă decât praful de fructe cu coajă lemnoasă;
4. Brânză răzătoare frecat pe aer subțire în lung Chipping;
5. Usturoiul curat, se spală, se macină într-o pastă pe o răzătoare sau presa;
6. Acum, combina toate ingredientele: se adaugă stafide de sfeclă de ras, usturoi tocat, nuci zdrobite. Volem crema de acolo prea gros acru, un pic de sare (dar nu prea mult, în caz contrar acesta va fi un dezechilibru de sare și dulce). Se amestecă;
7. Asezati un tratament intr-un bol salata sau talere la carte. se presara branza pe partea de sus din belșug. După cum puteți vedea, rețeta este simplă și incredibil de delicioase, poftă bună!

Sfat: Pentru sfeclă nu este ars în cuptor, se presara un strat gros pe de coacere un strat de sare, apoi pune-l învelit în folie de rădăcină.

În al treilea rând Reteta: Sfecla stratificata cu salata de ou, usturoi, brânză și rodii

O combinație excelentă de ingrediente pentru gust picant și suculent. Pregătirea mesei este foarte simplu, dar datorită adăugării de rodie este, de altfel, încă foarte impresionant se potrivesc, astfel încât excelent ca o gustare festivă. Dacă se dorește, puteți schimba rețeta, adăugând la toate că preferă să combine cu sfecla. Acesta poate fi mere, nuci și prune uscate.

avem nevoie

• Sfecla - 0,5 kg;
• Oua - 3 buc;.
• Usturoi - 3 dinți;
• Semintele de rodie - jumatate de cana;
• Smantana - 8 linguri;.
• Sare.

preparare

1. Swill sfecla cu atenție din sol, taie lujerii și cozi. Decocturi sau coace. Apoi se răcește, coaja, rasă slab rindeluite, dar nu într-un piure;
2. Usturoi pentru a curăța, se spală, strivi mai mici sau complet în terci. Adăugați acest la sfecla. Există, de asemenea, să o jumătate de smântână și un pic de sare, se amestecă bine. Ar trebui să luăm o masă groasă care se poate păstra forma de calcul atunci când pe placa. Acum lăsați totul preparată în mod corespunzător, și vom face și în alte produse;
3. Testiculele gatiti, rece, curat. Trei mare pasiune pe o răzătoare sau un cuțit;
4. rodie dulce spăla, uscat. Mulți bucătari nu le place să deranjez cu îndepărtarea semințelor, dar se poate face foarte repede. Taiati partea de sus a fructelor, astfel încât să se atingă semințele de sus, și chiar să le deterioreze. Apoi, ochii noștri vor fi deschise vene albe, care merg de-a lungul întregului fruct. Efectuarea tăieturile de pe ele la partea de jos, apoi rândul său, peste grenade peste placa. Ia-o lingură și începe pounding-o pe coaja. După aceste manipulări boabe devin ușor pentru a obține destul de somn, nu sunt deteriorate;
5. Acum vom colecta masa noastră. Ia forma circulară a porțiunii pentru salate, răspândit în sfeclă de porțiunea de bază, apoi se presara prindeți granat. În continuare, răspândit rasă ou, strat cu smantana. Apoi, un alt strat de sfeclă. decora cu generozitate rodie lui. Înainte de servire, se scoate forma. Iată o rețetă simplă vă permite să creați salata foarte impresionant și gustoase, ajuta-te!

Sfat: Dacă salatele decideți să utilizați sfecla proaspete, pentru a alege un grad moale, cu o textură moale.

Reteta Patru: salata de sfecla rosie cu hrean

Aceasta reteta este încă o gustare foarte gustoase și ușor, care pot fi consumate ca un supliment la alte feluri de mâncare sau pe cont propriu.

avem nevoie

preparare

1. Se fierbe sfecla nu sunt necesare, cel mai bine este de a alege softest și consumate crude. Pomo-o cu atenție. Apoi curata. Vom tăia felii subțiri;
2. Usturoiul curățat, pentru a se pisa;
3. Hrean vom freca ras fin;
4. Acum, combina toate: adaugă la sfeclă smântână, usturoi și hrean. Se condimentează cu sare și se amestecă. masă aromatice și condimentare este gata!

Sfat: Înainte de a adăuga la sfecla de zahăr brut, salata de dorit să se marineze în suc de lămâie sau de lămâie timp de aproximativ cincisprezece minute.