Salata de sfecla rosie cu castraveti murati - reteta cu fotografii
În timpul iernii și începutul primăverii sunt salatele de vitamine deosebit de relevante, cumpara legume proaspete la acel moment este prețios, dar salata de sfeclă cu castraveți murați și mazăre verde este doar ceea ce ai nevoie - un ieftin, util și foarte gustoase. O astfel de salată dulce și acru este perfect garnitura la carne sau ca o masă completă pentru cei care postesc sau aderă la o dieta.
- 300 gr. sfecla fierte
- 2 buc. castraveți conservate sau murate
- 1 cană de înghețată de mazăre verde
- 4 linguri fin tăiate ceapa verde
- 1 lingura ulei vegetal
- sare, zahăr după gust
- Pentru o salata de sfecla cu castraveti murati alege două sau trei mici sfecla dulce. Vom fierbe sfecla pana cand se inmoaie, se răcește. Acum, supermarket-uri sunt vândute sfecla deja preparate, este cu siguranță convenabil, salvează o mulțime de timp, dar nu la fel de utile ca sfecla de acasă, și chiar mai mult de lucru.
- Deci, sfecla fierte decojite, apoi se taie în cuburi mici.
- Castraveți 2 mijlocii (murate sau conservate), de asemenea, se taie în cuburi.
- Mazăre congelată se fierbe într-o cantitate mică de apă. Se fierbe 5 minute, se adaugă apă 1 linguriță zahăr. Să buline se răcească.
- ceapa verde tăiată fin. Dacă dintr-o dată nu a avut la îndemână ceapa verde, atunci este posibil să se înlocuiască un arc convențional. În acest caz, să ia o jumătate de ceapă mică, fin tăiat în cuburi.
- Se combină sfecla, castraveti murati, mazare, si ceapa. Se amestecă, îmbrăcat cu ulei de salată. Desigur, util pentru a Tuck ulei de salată de măsline nerafinat, dar este uleiul de floarea-soarelui fin și rafinat.
- Pe cerul gurii, a pus sare și zahăr. Încercați-l, poate că cineva va fi dor notele picante, apoi se adaugă doar un pic de piper negru.
- Asta e tot salata sanatoasa si gustoasa de sfecla si muraturi gata. combinație excelentă de castraveți acru și sfecla dulceag este poftei de mâncare sănătoasă, și fasole verde ca sursă de proteine vegetale, face salata este destul de hrănitoare. Asigurați-vă că pentru a încerca aceasta salata, un salvator.
La fel ca rețeta? Distribuiți prietenilor: