Mai aproape de vară, cu atât mai mult și mai mult vreau să aprind salate proaspete. Eu aduc la cunoștință o salata de rosii cu sos de miere. S-ar crede că o astfel de simpla salata de rosii cu ceapa. Dar, nu! Pansamentul original, cu miere, usturoi, busuioc, pătrunjel și mărar dă această salată simplă originală de gust nou, proaspăt. Încearcă-l și tu sperăm că această salata de rosii si ceapa cu miere sos vă bucura și să se stabilească în meniul. Și ce trebuie să decidă să se supună tine.
Timp de gătit: aproximativ 1 oră.
Ingrediente 3 portii:
- o roșii mijlocii - 9 buc
- ceapa dimensiune medie - 2 buc
refills:
- naturale lichide miere - 1.5 linguri
- oțet de portocale - 1 lingura
- ulei vegetal - 5 linguri
- Usturoi - 3 catei
- mărar și pătrunjel - ¼ grindă
- busuioc proaspat - 3-4 frunze
- măcinat piper negru - dupa gust
- sare - dupa gust.
Rețetă pentru Salata
Se prepară sos de miere. Pentru a face acest lucru, usturoi curat, se spală, cotlet, dar nu și în nici un mod de a stoarce prin chesnokodavilku. Mărar și pătrunjel și frunze de busuioc să se spele, uscat. Patrunjel si marar se toaca marunt cu un cuțit, și frunze de busuioc alege fin mâinile. Cut busuioc nu este recomandată.Într-o ceașcă mică se toarnă ulei vegetal, oțet de portocale, se adaugă miere naturală și sezon cu proaspăt petsem negru măcinat și sare după gust. Bate bine conținutul paharului. Apoi, se adaugă o cană de pătrunjel tocat fin și mărar, frunze de busuioc si usturoi tocat si se amesteca bine cu o lingura. Completarea este gata.
Roșiile se spală, se usucă și se îndepărtează cozi tăiate în cercuri de aproximativ 5 milimetri grosime.
Ceapa, curățate, clătite cu apă rece, se usucă și se taie în semicercuri.
Cani de roșii și inele jumătate din straturi de ceapa puse într-o ceașcă convenabil cu un capac. Apoi se toarnă legumele stivuite miere sos. Poate părea că puțin sos de miere, dar nu vă faceți griji, pentru că roșiile apoi da suficient suc.
Cupa de salata închide ermetic capacul și se agită bine, astfel încât mierea Pansament bine distribuite pe roșii.
O ceașcă de salată de roșii cu miere pansament în frigider timp de cel puțin 20 minute.
Câteva sfaturi:
- oțet de portocale poate fi înlocuit cu orice alte 6% oțet, de exemplu, mere;
- busuioc proaspăt în absența puteți înlocui uscat.
