Salata de rețetă „Boyarsky“, în special în prepararea ei, selectarea ingredientelor și reguli pentru hrana animalelor

Descriere mese

Salata „Boyarsky“ - neobișnuit de gustoase fel de mâncare multicomponente. El este capabil de a aduce oaspeții delight autentice și decora masa de vacanță. Acesta poate fi atribuită simple și delicioase salate de Anul Nou.

Foarte des, „Boyarsky“ salata este comparată cu celebra rețeta „Olivier“. dar, de fapt, ele sunt două feluri de mâncare complet diferite. asemănării lor este numai în prezența unor ingrediente identice. Orice gospodină știe cum să facă o salată „Olivier“. dar „Boyarsky“ nu știu cum să gătească totul.

ingrediente

Avem mai multe opțiuni de rețete salata. Toate acestea sunt destul de diferite una de alta prin prezența anumitor ingrediente și chiar tehnologia de gătit.

Carnea de pui poate fi utilizat ca o componentă de carne, limbă fiartă, carne de porc. În unele rețete, componente din carne sunt înlocuite ciuperci.

• Trebuie să aveți posibilitatea de a alege carnea de pui, muschi de vita, salata pentru a obține cele mai delicioase. Inainte de a cumpara trebuie să examineze foarte atent mărfurile;
• semi-produs finit nu trebuie să aibă nici un miros străin;
• Pe alimentele congelate nu ar trebui să fie un îngheț. Acest lucru poate indica o încălcare gravă a condițiilor de depozitare și, ca urmare, deteriorarea calității produselor.

rețete salata

Pentru a prepara un consistent „Boyarsky“ salata cu pui au nevoie de următoarele produse:

În continuare, ne-am pregatit o reteta pentru salata ta, „Boyarsky“ o fotografie pentru o mai bună vizibilitate.

este necesar piept de pui la fiert, se răcească, apoi se taie în cuburi și se pun într-un castron.

Piept de pui este necesar să se fierbe, se răcește, apoi se taie în cuburi

Nucile ar trebui să fie tăiate cu grijă și puse la carnea de pui tocat.

Nucile ar trebui să fie tăiate cu grijă și puse la carnea de pui tocata

Untul ar trebui să fie plasat în congelator pentru a se solidifice, și apoi se adaugă la grătar și salată imediat. Amestecul rezultat trebuie să fie sare și apoi se amestecă și se așează în frigider.

Untul ar trebui să fie plasat în congelator pentru a se solidifice, și apoi se adaugă la grătar și salată imediat

Până când bucățile de pui sunt răcite și ulei, puteți începe pregătirea legumelor. tuberculii de cartofi trebuie să fie fierte în pielea lor și apoi se curata si se taie în cuburi.

tuberculii de cartofi trebuie să fie fierte în pielea lor și apoi se curata si se taie în cuburi

Castravetele ar trebui să fie curățate de coaja aspră, se taie în cuburi. cuburi mici ar trebui să fie tăiate și roșii. Pentru tăierea în felii de legume, se recomandă să utilizați un cuțit foarte ascuțit. Acest lucru va maximiza preveni scurgerile de suc de țesut. Salata verde nu se va transforma apos.

Castravetele ar trebui să fie curățate de coaja aspră, se taie în cuburi, și, de asemenea, ar trebui să acționeze cu roșii

Crengute de verdeață, mazăre sau nuci jumătăți pot fi decorate cu servire feluri de mâncare, sau, la fel ca în imaginea anterioară, pe partea de sus a salata pentru a pune un mic rosii cherry la nivelul coloanei vertebrale.

Pentru a pregăti „Boyarsky“ salata originală cu ciuperci necesită următoarele componente:

Ouăle trebuie să fiarbă. După fierbere, acestea ar trebui să fie curățate de coajă și se taie. sunca cubulete ar trebui să fie tăiate. După aceea, ouăle trebuie să fie adăugate la carne într-un castron salata.

Ceapa pentru a curăța, se taie marunt si se prajeste intr-o tigaie mica. Apoi, pan ar trebui să fie pus curățate și ciupercile taiate cubulete si se prajesc nu mai mult de 10 minute împreună cu ceapa.

Când ciupercile și ceapa sotate sunt reci, ele trebuie să fie pus într-un castron salata. Greu de brânză ușor freca pe o răzătoare adauga la celelalte componente.

Pentru a face acest lucru gura-adăpare „Boyarsky“ salata cu limba necesară:

• Limba Beef (500 grame);
• morcovi;
• Cartofi (3 bucăți);
• ou;
• Ulei vegetal;
• castraveti murati;
• Oțet 3%;
• sare;
• Verzii.

Morcovi, ouă și cartofi trebuie să fiarbă. Urmatoarele, curate legumele sunt decojite, curățate de coajă de ou. Toate ingredientele de care ai nevoie pentru a se taie în cuburi, apoi se pune într-un bol salata adânc.

Oțetul trebuie amestecat cu ulei vegetal, apoi se adaugă condimente și sare, se amestecă și se umple salata amestecul rezultat. Ulei și oțet pot fi amestecate în proporții arbitrare. Ar trebui să fie ghidate de propriul gust.

Limba Carne de vită este necesar să fiarbă. Acest proces este destul de lung. El ia cel putin 1,5-2 ore. Este necesar să se tragă limba la sfârșitul gătitului, se răcește și se taie în fâșii subțiri. benzi lingvistice trebuie să fie extins de-a lungul marginilor plăcii plate, iar în centrul pus în salate si se presara cu ierburi tocate.

Cu carne de porc fiert

Pentru a pregăti „Boyarsky“ salata cu carne de porc fiert nevoie de următoarele produse:

Tomatele trebuie să fie tăiate în cuburi, se pune deasupra ou si se presara cu branza rasa.

O astfel de salată puf rafinat poate fi, de asemenea, făcute în porțiuni. Pentru a face acest lucru, trebuie să încărcați produse straturi direct pe un mâncăruri à la carte, folosind inel special de gătit.

Ne-ar dori, de asemenea, să vă și alte opțiuni interesante pentru gustări oferă. De exemplu, o salata „Royal haina“ va fi savurat de toți fanii pește roșu. În plus, este deosebit de rafinat.

În plus față de snacks-uri este necesar, iar al doilea vas. Prin urmare, ne-am pregătit pentru tine un articol pe feluri de mâncare fierbinte pe masa de sărbătoare. Sperăm că veți găsi în el ceva util pentru ei înșiși.

Și în această poveste, noi vă oferim o rețetă pentru o gustare, cu adaos de carne de porc.