Salata de pui cu capere

reteta:
file de pui - 3 kg
Migdale - 1 lingura
Telina - 3 buc
suc de lamaie - 1 lingura
capere murate - 3 buc
Sour - 250 ml
Uleiul de masline - 3 linguri
Oțet balsamic - 2 linguri
Spanac - 15 buc
Rozmarin - 0,5 linguriță
Tomate - 4 bucăți
Chifle - 8 bucăți
sare
Piper negru macinat

Mod de preparare:
Pentru a pregăti această salată se pregătească mai întâi sosul. Pentru a face acest lucru într-un vas adânc, se toarnă uleiul de măsline.

În continuare, se adaugă oțet balsamic, acesta va da un gust acru.

Și se toarnă rozmarin uscat.

Fierte se amestecă marinată și să dea timp la infuzat. 10 minute vor fi suficiente.

Piept de pui meu bine sub apă, apoi pus într-o tigaie de funcționare, se toarnă sosul peste pui fiert, se acoperă cu un capac și se lasă la marinat timp de 40 de minute.
In timp ce puiul este marinata, încălzi cuptorul la 220 de grade.

Când marinat de pui, se prajeste pe ambele parti pana se rumeneste pe o tigaie fierbinte, fără adăugarea de ulei, t. Pentru. Marinată este suficient.
Shift piept de pui prăjit într-un vas de copt, hârtie de pergament indulcire pre și pune în cuptor timp de 25 de minute. După prăjire timp să se răcească.

Boabe de migdale măcinate cu un sucitor.

Frunze de țelină se spală și se taie bine.

Tomate, tăiate în felii subțiri.
Se spală frunzele de spanac și așezați uniform pe placă.
Apoi, deschide un borcan de capere, să ia cantitatea necesară.

Răcit la sol piept de pui în bucăți mici și schimbare într-un bol salata la caperele. Există, de asemenea, pune telina si migdale tocate si tocate.

Salata adauga putina sare si piper dupa gust si îmbrăcat cu smantana.

Apoi se taie în chifle și jumătate, a pus în mijlocul celor 5 linguri de salata deasupra unui frumos prevăzut cu o pereche de inele de roșii proaspete și câteva frunze de spanac.
salata de pui si capere gata. Poftă bună!