Parfumată și suculent, salata calda de dovlecei si rosii condimentate cu usturoi și indiciu delicat picant, care este răsucire drept. Lumina gust de verdeață adăugate la salate de vară, acorduri și vederile sale magnifice și atrage o degustare.
Pregătirea surprinzator de repede, dar va fi deosebit de gustoase în timpul rece a anului, atunci când mă simt ca ceva călduță. Sau, în serile răcoroase de vară atunci când doriți o masă ușoară în foișor sau pe verandă, în plus față de un fel de mancare sau kebab separat.
Timp de preparare: 40 minute
ingrediente:
Mod de preparare:
În primul rând, vom începe cu crearea o salata delicioasa cu ceea ce se spală toate legumele și plante aromatice în apă.
Am tăiat miezurile de tomate și le taie în felii mici.
Dovlecelul se taie în felii subțiri de grosime nu mai mare de 5 mm, astfel încât acestea foarte repede și nu prăji nefierte a rămas în interior. Pan setat pe foc și încălzit. Se toarnă ulei vegetal în ea, iar când acesta este un bun de până cald - Puneți feliile de dovlecei. Dacă gatiti la foc mare, apoi rândul său, le va trebui să aibă o jumătate de minut, și opriți focul imediat, astfel încât ei înșiși au ajuns. Dar cel mai bine este sa se prajeasca, în medie, în timp ce pe celelalte cani laterale dovlecel pot fi oglindită într-un minut - doua, dar de data aceasta verdețuri tăiate.
Se presara cu ierburi tocate și se amestecă ușor. Imprastiati pe o placă de unitate de doză și de a trece la degustare.
O astfel de salată caldă de dovlecei prăjiți combină perfect cu orice fel de mâncare, dar mai ales plin de culoare și suculent dezvăluie gustul său într-un duet cu feluri de mâncare preparate din cartofi sau orez. Poftă bună!
