salata de curcan, pas cu pas rețete
Turcia este considerată carne slabă de culoare albă, practic, nu provoacă alergii. Acesta este utilizat pe scară largă în dietetice și alimente pentru copii, datorită digestibilitate ușor și bogăția în substanțe nutritive și oligoelemente. Este mult sodiu si potasiu, fier, fosfor și iod, foarte puțin colesterol.
Snack Turcia ar fi un înlocuitor mare cina sau mic dejun consistent. Cum de a găti o varietate de salate cu carne poate fi util să se cunoască următoarele rețete de mai jos.
salata de curcan „Dimineața“
O mare salata pentru întreaga familie, se bucură chiar și cea mai mică dintre membrii săi. Ceapa aici nu se adaugă, dar arcul-pen-ul se potrivește în mod natural.
- curcan file - 300 g
- mazăre verde - 100 g
- Morcov - 100 g
- Ouă - 2 buc.
- Castravetele svezhiy- 1 buc.
- Sare.
- Smantana - 200 g
- Pepper.
- Se fierbe file de curcan cu condimente și sare. Ostuzhennoy cupe de carne tăiate.
- Se fierb morcovii și ouăle. castravete proaspat Clear pe piele. Toate produsele sunt tăiate în cuburi mari.
- Se amestecă ingredientele într-un bol salata. Smantana. Se condimentează cu condimentele dvs. preferate, sare și piper bine.
Salata cu curcan afumat
salata de colorat cu un gust rafinat pentru orice ocazie. În loc de mere, puteți adăuga portocale sau grapefruit racordări.
- Un amestec de salată copil - 300 g
- Suc de lămâie - 20 ml.
- Miere - 1 linguriță ..
- File afumat de curcan - 200 g
- Red salată - 200 g
- Semintele de susan - 1 lingura. l.
- Pepper.
- Ulei vegetal - 30 ml.
- Usturoi - 2 buc.
- Patrunjelul - '30
- Măsline - 10 buc.
- Avocado - 1 buc.
- Sare.
- Porumb Zahar - 50 g
- Apple a dulce și acru - 1 buc.
- Cununa salată roșie mărunțirii fâșii lungi și subțiri. Un amestec de lăptucă copii lăsați așa cum este.
- mere clare și avocado. Apple a tăiat în fâșii, avocado - cuburi mari. Fructele se presara imediat cu suc de lămâie sau de lămâie, sau carnea lor se închide la culoare repede.
- fileurile afumată tăiată în fâșii lungi.
- Într-un mojar se macină semințe de susan, cu pătrunjel și usturoi. Pune-acolo miere, piper, ulei vegetal, sare și suc de lămâie.
- Se amestecă împreună salata verdeață, mar si avocado, masline, file afumat și porumb dulce.
- Lay virf pe placă și servesc cu pâine sau tortilla si garnisiti cu salata verde cantonate lămâie (tei).
salata de curcan cu rosii si branza de vaci
salata copioasă pentru fiecare zi. Pentru el, puteți utiliza orice brânză de vaci sărată. De exemplu, "Brânzeturi", "Feta" sau "Aristo". Cum se poate alimenta cu iaurt natural și smântână.
- Tomate - 2 buc.
- Ceapă verde - 50 g
- carne de curcan - 300 g
- Se fierbe carne de curcan cu mirodenii și sare. Se răcește și se taie în fâșii. măruntiți ceapa verde.
- Brânză și roșii, se taie în cuburi. Tomatele au nevoie de a pre-scufundare în apă și rece fiert elimina pielea. În cazul în care nu este o regulă în prezența semințelor de salată, acestea pot fi selectate într-o lingură.
- Într-un castron, se amestecă suc de lămâie sau oțet, zahăr, sare, piper, iaurt natural, ulei vegetal, mărar tocat, pasta de tomate nesărat și două ore. L. muștar.
- Gata pentru a umple cu amestecul de sos de curcan, roșii opărite, brânză saramură și ceapa verde.
- Imediat aduce salata la masa.
salata Turcia și năut „Est“
salata de lux pentru o masă generoasă. Se califică drept cu carne fiartă, și afumate sau prăjite.
- curcan file - 300 g
- caise uscate - 100 g
- Năutul sunt - 200 g
- boia dulce (roșu) - 1 pod.
- smântână Fat - 200 g
- Migdale sunt - 50 g
- patrunjel proaspat - '30
- Oțetul de mere - 1 linguriță ..
- Sare.
- Nucșoară.
- Pepper.
- Separat, se fierbe de curcan și năutul în apă sărată cu condimente. Turcia se taie în cuburi.
- Coaceți pod boia de ardei, dar evita moliciune excesivă. Stocarea pentru a elimina pielea tare și scoateți maneta. Batoanele carne cotlet.
- Se înmoaie în caise apă și iterăm fierbinte. Se taie în fâșii subțiri.
- Calcinează într-o tigaie uscată și zdrobit migdale blender sau râșniță de cafea. Se toaca marunt patrunjelul.
- Se amestecă împreună piept de curcan, migdale, patrunjel, caise uscate, boia dulce și năut.
- Se condimentează cu smântână grăsime, oțet de mere și condimente după gust.