salata de cartofi franceză cu roșii, brânză feta și semințe de mac, rețete vegetariene mari
Salata de cartofi poate fi numită o direcție separată în bucătărie: este făcută în Germania, Italia, Franța, China, Japonia, România și Ucraina și în multe alte țări, rețetele pot fi atât de diferite, încât să găsească ceva în comun între salată de cartofi va cu greu.
Fără îndoială, aceasta salata va avea nevoie de cartofi, fierti cu pielea, iar restul de ingrediente sunt adăugate în funcție de rețeta unei țări sau regiuni (provincie) va găti.
De exemplu, în Germania, salată de cartofi, în cele mai multe cazuri, este gătită cu telina si piper negru, în Franța, asigurați-vă că pentru a pune brânza feta și roșii, cartofi din Statele Unite ale Americii vor fi însoțite de ouă fierte cu castraveti murati si piper.
De asemenea, de multe ori merge la salata de vinete prajite, castraveti, ceapa, mere, avocado, și așa mai departe. În general, doar o singură concluzie: puteți adăuga o salata la cartofi, aproape orice ingredient, principalul lucru - pentru a alege combinația potrivită.
reteta franceză salata este foarte simplu. Tot ce trebuie este:
- 5 cartofi mici fierti in coaja
- 2 mari rosii sau cireșe roșii 8-10
- 50 oz. brânză feta
- 1 lingura. l. mac
- frunze de busuioc proaspăt
- sare si piper dupa gust
Cum de a găti salata de cartofi franceză
Se prepară salata de cartofi la reteta franceza este foarte usor:
- Se fierb cartofii «în uniformă.“ Se răcește, se îndepărtează pielea și se taie rădăcina în inele groase.
- Roșiile se spală, se usucă cu un prosop curat și se taie în bucăți mici sau în 4-6 bucăți.
- Se taie branza feta în cuburi mari.
- busuioc clătește frunze fin rupe.
- Se amestecă într-un bol adanc toate ingredientele, cu excepția brânză. Se condimentează cu sare și piper.
- Pune salata pe o farfurie. Se acoperă cu cuburi de brânză și frunze de busuioc.
salata de cartofi, roșii și brânză feta este gata.
Aceasta salata este bun pentru a găti în timpul verii, și chiar și în căldură. cartofi reci, cu roșii coapte și brânză moale, pentru a crea un fel de mâncare simplu și foarte ușor, care este rapid să se pregătească. Un frunze proaspete de busuioc foarte revigorant.