salata de carne de vită, castraveti murati, oua si branza - de gatit pentru barbati
Salata foto de carne de vită cu murături, care este ambalat într-o crustă de brânză-ou. Pe scurt, imaginea salata fotografie cu primul strat de carne de vită este plasat într-un bol, apoi - vasul întors, și salată de diapozitive așezat pe un vas plat, pentru a primi o salata de tort! Compoziția de feluri de mâncare includ carne de vită fiartă, muraturi, ceapa, nuci de pin, măsline și brânză de curs și ouă. Detaliata salata reteta de carne de vită cu pas cu pas fotografii le-am descris aici, puteți vedea si gatiti-l pe o vacanta, sau doar pentru că.
ingrediente:
reteta salata interesante cu carne de vită. carne de vită fiartă, toate celelalte componente de salată tăiate sau frecat pe o răzătoare, apoi, toate se potrivesc în straturile adânci ale plăcii. salata Raisin această carne de vită este că, atunci când se aplică salata expus ca un bol adânc de nisip-tort pentru copii, ca rezultat, vom obține tort doar minunat strat de salata! În opinia mea, salata de carne de vită și murături va fi foarte la punctul de pe orice masă de vacanță.
Propun să încerc să gătesc rețeta care este o astfel de salata festiva cu carne de vită. Aceasta salata stratificat reprezinta ceva tip de tort, respectiv, toate ingredientele sunt plasate din interior al acestuia, pentru a se potrivi toate brânză în ou-coajă. Eu vă spun cum să gătească acest salata interesant de carne de vită mai detaliat.
Pune la fiert până la bucata fierte de vita. Ungeti carnea mai bine curs în apă clocotită pentru carnea de vită a rămas după fierbere suculent, dar dacă cineva a rupt, sau dacă cineva nevoie de bulion (la fel ca în cazul meu) - și pot fi gătite în frig. Sărate carnea necesară în cele din urmă, dacă cineva dorește să folosească condimentele - o chestiune de gust, mai mult decât nu, dar nu exagera! Personal, am Decoctul doar salata de carne de vită în apă, fără condimente, dar în cele din urmă - puțină apă, se adaugă câteva sare ...
Ei bine, așa că nu pierde timpul în zadar, se fierbe ouă. Acestea ar trebui să ne neapărat fierte, asa ca au nevoie pentru a găti timp de aproximativ 20 de minute după fierbere, nava ouăle în apă rece, astfel încât acestea sunt mai ușor de curățat.
Ceapa cubulete fin,
Apoi se toarnă în tigaie un pic de ulei vegetal și se topește-o de o bună bucată de unt,
Fry întreg prova amestecului rezultat de uleiuri la translucid stare după dorință și gust se presară ceapa piper negru proaspat macinat,
Dă ceapa timp de aproximativ 5 minute mai mult incendii la foc moderat, și imediat ce el începe să ajungă aici un aspect pic de aur, se scoate tava de la căldură, în cazul în care ceapa este rece, astfel încât acesta poate fi utilizat pentru a produce salata noastra de carne de vită,
Între timp, am răzuiesc 250-300 grame de brânză,
Pisa un cuțit sau o furculiță și ouă fierte decojite mai devreme de 5, și să le combine într-o farfurie adâncă separată cu brânză rasă,
Se taie în cuburi mici (aproximativ 0,5 cm) muraturi,
Se taie în 3-4 cârlionț fiecare măsline,
Și se combină cu măsline prăjită tocat și deja răcit de ceapa timp,
În această perioadă, carnea de vită noastre ar fi fost pe deplin fierte, dacă nu, ne așteptăm fierberea până când fierte, apoi da un pic mai rece, apoi, se taie carnea de vită în cuburi mici pentru salata (precum și castraveți, aproximativ 0,5 cm. ).
În continuare, trebuie să ne deschidă o cutie de mazăre, și putem presupune că suntem gata să se pregătească salata noastra de carne de vită. și rămâne să-l doar pentru a pune în formă finală.
Gătit Salata cu carne de vită
Nu este greu de ghicit în sine de gătit salata de carne de vită după prepararea tuturor produselor este de stabilire cele mai multe dintre aceste produse într-un castron adânc straturi salata, si desigur,
În pregătirea acestui bol salata foarte adânc. Tocmai l freca în ulei vegetal,
După aceea, ia folia de plastic de obicei, și a pus-o pe suprafața interioară a vasului, lăsând o margine marjă bună a filmului, care urmează să fie atârnat de la marginile exterioare ale 7-10 cm.,
Mai mult, răspândit în interiorul lăptuca primul strat de frontieră laterală (strat de brânză-ou este învelișul exterior, deci nu este ceea ce pentru stratul), aproximativ o treime cutii de mazăre verde,
Apoi, se toarnă bordura ou brânză de 2-3 cm,
Și plasate în interiorul bordurii castraveții jumătate cubulete,
Pune ceapa cu jumătate din cantitatea de măsline,
restabili din nou ouă brânză bordură (este necesar sa ma uit, că el a fost întotdeauna peste nivelul unui produs pentru a se potrivi în mod necesar în straturile de stratul exterior al salata noastre de carne de vită)
Laid într-o salata jumatate din cantitatea de carne de vită,
Trimite restul de salata de muraturi, le distribuie în mod egal, fără a uita pe întreaga suprafață a lăsa intactă frontiera noastră externă de brânză și coajă de ou,
În plus, răspândirea de carne pe cantitatea rămasă de ceapă prăjită cu măsline și ceapă, mazăre se toarnă rămas, fără a uita să vegheze ca toate produsele au fost stivuite în interiorul bordurii.
Va pune un castron adânc în care ne-am pus salata de carne de vită - un diametru mare, pe un vas plat,
rândul său, cu grijă, atât capacitatea de a lua un castron adanc a fost pe partea de sus a unui vas plat,
În cele din urmă, ridicați ușor în sus un castron cu folie, astfel încât salata noastra de carne de vită sa dovedit a fi mijlocul de platou. Amintiți-vă cum ceva de genul asta ați făcut în tinerețe în sandbox. Aici este același, numai bine!
În continuare, vom presara pe partea de sus a tort, salata nuci de pin noastre de carne de vită,
Și să stropească întreaga suprafață a salata de carne de vită și de castravete marar si / sau patrunjel tocat fin.
Ei bine, aceasta salata de carne de vită imagine în secțiune, pentru a fi văzut cum arată acolo. Toată lumea se bucură de masă și mult noroc în pregătirea salata reteta de mai sus de carne de vită, castraveți murați, ouă și brânză.
Note la rețeta
Apropo, am in ultimele straturi de amestec de brânză de ou a devenit foarte repede la sfârșitul anului, probabil, nu pentru mult timp ... asa ca un sfat sau se așteaptă o mai bună distribuție a amestecului, sau pur și simplu se fierbe ouă pentru mai multe gratarului 1-2 grame de brânză 50-70 ...