Salata de cald 6 cele mai bune rețete
salate calde și reci considerate universale, deoarece acestea pot fi consumate ca un fel de mancare principal, iar după răcire se obține o gustare gustoasă. Gătitul poate fi complet din diferite produse, astfel încât în aceeași placă pot fi combinate legume, plante aromatice, carne și fructe. O gamă largă de rețete, gourmet permite ca toată lumea să găsească o opțiune mai potrivită.
ficat salata calda
Din moment ce produsele-by sunt ieftine, iar vasul se dovedește bugetul. Ficatul este perfect combinat cu alte ingrediente, dând o notă de aroma originală.
Pentru acest fel de mâncare cu ficatul ar trebui să pregătească un set de produse. 4 buc. ficat de pui, pere, 55 g de brânză feta, ceapa rosie, 10 g de miere, 145 g de zahăr, 25 g de măsline de unt, 5 g de suc de lămâie, salată se amestecă nuci ușor de pin, 15 g făină, sare, ulei vegetal și busuioc uscat .
proces de gătit Phased:
- Primul pas este de a pregăti ficatul: îndepărtați pelicula, se spală bine și uscați cu prosoape de hârtie. Fiecare piesă se taie în 4 bucăți și rola în făină, să fie pre-amestecat cu sare și busuioc;
- ceapa decojiti taie în inele și jumătate. In uleiul fierbinte pentru a prăji ficat de gătit. Este important ca tratamentul termic să nu depășească 15 minute. Pentru câteva minute înainte de sfârșitul de gătit, se adaugă ceapa la tigaie;
- Pear curat, și felii tăiate. Intr-o tigaie gatiti caramel din zahăr și apoi, a pus în ea preparat de fructe. Se agită la pere caramelizate avansat. Separat, o tigaie uscată prăjesc nuci și brânză tăiate în cuburi mici;
- Umplerea este format din ulei de măsline, suc de lamaie, miere și o cantitate mică de sare. Pe o placă plană așterne salată, iar partea de sus cu ficatul cu ceapă și pere. Apoi a așeza brânză, nuci și se toarnă sos.
Salata de paste Cald
Pentru mulți, vasul poate părea ciudat, pentru că într-un fel de mâncare paste similare pentru țara noastră este, cel puțin, neobișnuit. Folosit pentru gătit trebuie să fie scurte paste, de exemplu, uita-te arcuri frumoase și alte versiuni originale.
Pentru acest fel de mâncare cu paste este necesară pregătirea unui set de ingrediente. 0.5 kg macaroane, 400 g de dovlecei, 225 g de sunca, 2 morcovi, 1 lingura. lingură de ulei pentru prăjit și 3/4 art. sos și un alt 3 linguri otet de vin 1.5 st. linguri de suc de lamaie 2 ore. linguri de busuioc uscat, sare și piper.
proces de gătit Phased:
- Se fierbe paste cu ulei și sare. Apoi, de scurgere de apă și uscați-le;
- Cu blender să se amestece într-o masă omogenă ulei de sos, otet, suc de lamaie, busuioc, sare și piper. Sosul rezultat se toarnă paste cald, se amestecă și se lasă în frigider peste noapte;
- Dimineața se bucură de o legume și se pun la fiert, astfel încât acestea să rămână crocantă. După aceea, le taie în fâșii și șuncă - un cub. Conectează ingredientele preparate cu paste, se amestecă și se servește.
salată caldă cu vinete și roșii
fel de mâncare de legume, prin utilizarea de carne de vită devine foarte consistent. Nu poate fi nu numai cald, dar, de asemenea, la rece. Pregătirea vasului rapid și ușor.
Pentru acest fel de mâncare cu vinete ar trebui să se pregătească astfel de produse. 3 roșii, vinete, 100 g de brânză durum, 225 g de vita 2 catei de usturoi, fasciculul verde, ulei vegetal, sare și piper.
proces de gătit Phased:
- La etapa inițială, carnea ar trebui să se fierbe timp de 40 minute. Apoi, se bucură de o rosie si
vinete care trebuie să fie spălate și tăiate în inele. cojit usturoi fin cotlet, carne tocată și brânză pe o răzătoare; - In incalzite prăji ulei legume timp de 5 minute. pe fiecare parte. După un timp, puneți carnea de vită cu usturoi și se fierbe timp de încă 5 minute. Adauga la gust sare și piper. Opriți focul și lăsați-l să stea timp de 10 minute. Brew sub capac. Se serveste cu ierburi tocate și brânză rasă.
salată caldă cu vinete și ardei
Acest fel de mancare vegetariana, care pot fi consumate cei care urmăresc figura lor. În ciuda lipsei de carne, conserve de satietate. ingredienții compoziției pot fi suplimentate, dacă se dorește.
Pentru acest fel de mâncare cu ardei ar trebui să pregătească un set de produse. vinete, ardei gras rosu, se amestecă salata, salata verde „Romen“. bec roșu, cartofi, cireșe, usturoi, ulei de măsline, pătrunjel, sare și piper.
proces de gătit Phased:
- Se spală cartofii și se fierbe în apă sărată. Vinetele tăiate în inele, cu o grosime mai mare de 1 cm. Se umple cu apa cu sare timp de 10 minute. piper purificată și vinete inele cubulete, iar apoi în prăjește ulei vegetal pana se moaie;
- Cu salată, îndepărtați praful, care clătiți-le sub jet de apa si se usuca, iar apoi pus pe o farfurie. Există, de asemenea, trimite inele de ceapa jumătate, legume preparate și roșiile cherry, tăiate în jumătate;
- Cartofii se taie în 4 bucăți și se prăjește într-o bucată de unt până când se rumeneste;
- Pentru a prepara umplutura intr-un blender cotlet pătrunjel, usturoi, și apoi adăugarea de ulei de măsline, sare și piper. Toate se amestecă și se lasă timp de 15 min.;
- Puneți toate plăcile, dressing de top și pene de cartofi.
salată caldă cu pui și fasole verde
Salata se dovedește foarte suculent și original. De asemenea, trebuie spus despre beneficiile de fasole verde, care nu-și pierde proprietățile sale chiar și după tratamentul termic.
Pentru acest fel de mâncare cu fasole ar trebui să se pregătească astfel de produse. 125 g file și Cherry, 35 g de fasole, fasciculul Berg, 2 h. Fasole muștar lingură de semințe de 1 h. Lingura de susan, otet, coaja de lamaie, lamaie si suc de ghimbir, 2 linguri. ulei de măsline, și mai mult zahăr, sare, cățel de usturoi și cimbru.
proces de gătit Phased:
- Pentru a începe bucura de un pui, pe care doriți să curățați din filmele, se spală, se usucă și se taie în felii subțiri;
- Boabele înghețate se lasă la temperatura camerei și apoi, se taie în bucăți mici;
- Usturoi si ghimbir, curat și freca pe o răzătoare mică. Ei se adauga untul si zeama de lamaie. Se amestecă și se pune condimente, coaja si zahar dupa gust. Rămâne să adăugați muștar și cu atenție se amestecă;
- La uleiul încălzit prăjesc fileurile peste foc mediu. Apoi, trimite-l la fasole si se continua fierberea pana cand se inmoaie;
- Salata verde rupe mâinile, și roșii cherry tăiate în jumătate. Pune-le într-un castron și se întoarce la același pui cu fasole. Adauga dressing, oțet și toate se amestecă bine. Aranjați pe plăci, se presara cu seminte de susan si serveste.
salata calda cu carne de vită și legume
O altă versiune a vasului care place atât bărbați și femei. Salata este un fel de mancare separat, consistent, care poate fi mâncat la cină și pentru masa de prânz.
Pentru acest fel de mâncare, cu costuri de carne de vită pentru a prepara astfel de produse. castravete, 325 g de carne de vită, 6 cireșe salată fascicul, ardei, putin menta, coriandru, lamaie-podea, zahar, ceapa verde, 1 lingura. de ulei de măsline, sos de soia, ulei de susan si 3 catei de usturoi.
proces de gătit Phased:
- Piper curat și se taie castravetele cu paie. Cherry divide în jumătate și se taie ceapa verde;
- preparate din carne și se taie în cuburi mici și se prăjește până la gătit. salata verde mâini lacrimă, pus într-o placă superioară și cu carne de vită, pe care doriți să adăugați sare și piper după gust.
- Acoperiti cu legume și plante aromatice. Pentru umplutura, se amestecă un sos de soia puțin, suc de lamaie si usturoi zdrobit. Se agită și se adaugă zahăr după gust. Se toarnă sosul în salata, se presara cu seminte de susan si serveste.
După cum puteți vedea, este posibil pentru a găti o salată caldă rapid și din diferite ingrediente. În general, includ imaginația și experimentul.