Salata cu varza si reteta de cartofi cu o fotografie
Cartofii se spală bine și se fierbe în jachete lor.
Sauerkraut pune într-un bol salata, cu nevoia sa de a apăsa din suc excesiv.
Peel si se toaca ceapa. Pentru a nu plângeți atunci când tăiați ceapă, trebuie spălată cu apă rece. Cuțit ar trebui să se umezește, de asemenea, apa rece. De asemenea, în această salata ceapa poate fi înlocuită cu ceapa verde.
Toca ceapa varza.
cartofi gata trebuie să se răcească. Eu o fac cu ajutorul fluxului de apă rece de la robinet. În acest caz, răcirea are loc mult mai rapid.
După aceea, vom curata cartofii de la kuzhury și se taie în cuburi mici. Acest lucru se poate face manual, dar eu folosesc Feliatoare de legume. Cuburi de aceeași dimensiune sunt obținute, este mai rapid.
Apoi, se amestecă cartofii cu restul de ingrediente, piper și îmbrăcat cu ulei de floarea soarelui. Am ascuns deodorizat impersonală, dar dacă folosiți ulei cu miros, veți obține chiar mai gustoase.
Cu atenție ierburile proaspete, tocate marunt, se adauga la salata si se amesteca. Verzii, am avut doar marar si patrunjel, dar dacă folosim coriandru și busuioc, salata este chiar si un miros teribil. În general, în familia noastră, suntem foarte mândru de diverse verdeață și am încercat să-l adăugați la toate felurile de mâncare, dar dacă nu-i place cineva poate limita patrunjel sau marar. salata noastra gata. Poftă bună!