Salata cu rucola și creveți
Ingredientul principal al prezentei reteta este o racheta - iarba cu un gust ascuțit. Datorită gustului lor bogat poate fi, de asemenea, utilizat în cursurile a doua, pizza sau adăugate în diverse sosuri. Salata Rocket cu creveți - cea mai frecventă combinație de produse din salata. Complement gustul - roșii și brânză. Aceasta reteta este pentru cei care iubesc o masă gustoasă și nu-i place să-și petreacă mult timp la aragaz în bucătărie.
Ingrediente: 75 grame. rucola, 300 gr. creveți cojit, 50 c. parmezan, 8-10 roșii cherry, 2 catei de usturoi, 3 linguri ulei de masline, 2 linguri de suc de lămâie și sare. Acest număr de produse concepute pentru 2-3 porții.
Sfat: Pentru a face sosul, puteți utiliza oțet balsamic în loc de suc de lamaie.
Timp de preparare: 20 minute.
Timp total: 25 minute.
Iată ce veți avea nevoie de:
- 75 gr. rucola
- 300 gr. creveți cojit
- 50 oz. parmezan
- 2 catei de usturoi
- 8-10 cireșe roșii
- 2 linguri suc de lămâie
- 3 linguri ulei de măsline
reteta de casa:
Se amestecă 1 lingura de ulei de masline si usturoi, stors printr-o presă. Lasă pe timp de 5-10 minute.
roșii cherry tăiate în jumătate.