Salata cu rosii si oua cu ceapa verde
Salate - asta e slăbiciunea mea. Îmi place ei foarte diferite, și îmi place să experimenteze. Acum, în mijlocul primăverii, cum ar fi deja salate de legume și vitamine ușoare.
Desigur, legumele nu acum, in vara, dar în salata mea de azi doar rosii si ceapa verde. Ceapă în creștere pe pervazul ferestrei, iar sezonul de tomate de vară este încă mic.
Deci, roșii magazin nu au mă sperie.
Aceasta salata îmi amintește de sat. Este ușor și bogat în detrimentul de ouă. Adevărat în satele rareori fac salate ingrediente fărâmițate. Cel mai adesea opusul - mai mic, cu atât mai bine. De asemenea, am vrut să fac astfel încât cât mai puțin posibil să se amestece și mai mici.
Un buchet de acte dressing facut din gălbenușuri de ou și ulei vegetal. Două tipuri de muștar sunt adăugate de claritate și de a face gustul salata mai bogat.
Umplutura:
- 1 linguriță muștar preparat;
oua fierte 1 galbenus de ou -;
- 1 linguriță de muștar franțuzesc;
- ulei vegetal pentru umplerea grosimii dorite.
Timp de preparare: 20 minute.
Se taie ceapa verde. În primăvara anului beriberi, el este de neînlocuit.
Se taie în bucăți mari de tomate. Se va uita bine in aceasta salata cantonata rosii cherry, dar acum roșii convenționale. Ori ceapa și roșii într-un castron.
Se taie sferturi de ou.
Luați un gălbenuș de ou numai, se va continua pregătirea de umplere.
Proteina poate fi oferit să mănânce cea mai foame familie.
Se prepară umplutura. Se freaca galbenusurile cu muștar și ulei vegetal.
Se adaugă muștarul francez.
Adăugați uleiul vegetal, astfel încât de realimentare nu este prea gros.
Se amestecă roșii, ceapă și sos.
Puneți roșiile într-un castron de straturi salata cu ceapa si oua.
