Salata cu retete ciuperci uscate
Toate felurile de mâncare, care includ ciuperci, poate fi numit un gurmand. Acest ingredient dă o savoare specială și aroma. Dar nu este întotdeauna posibil de a găsi dreptul de fel de ciuperci proaspete. Disponibil pe tot parcursul anului sunt doar ciuperci. Alte soiuri pot fi găsite doar în murate sau uscate. Dar acest lucru nu diminuează calitățile lor gustative, deoarece aceste produse forestiere pot fi folosite cu succes pentru gătit. Salata cu ciuperci uscate va fi un decor mare al mesei.
Salata cu ciuperci si sfecla rosie
Este mai bine să folosească ciuperci sălbatice uscate. Ei au o aromă și un gust incredibil. Salata cu ciuperci uscate obținute extraordinar. Pentru a pregăti media ia trei sfecla, ceapa două capete (rosu sau alb), 70 grame de ciuperci uscate, 5 linguri de ulei vegetal, 4 cățel decojite de usturoi, o medie de oțet și jumătate linguri de zahăr și sare. Este posibil să se prepare o salată de ciuperci porcini uscate.
Din această valoare nutritivă va crește numai. Se fierbe sfecla, nu de curățare, dar înainte de clătire bine. Acest proces va dura aproximativ o oră. Apoi l-am purifica și se taie în fâșii nu foarte mari. Sfecla stropite cu orice oțet. Ciuperci se fierbe pana cand se inmoaie. O ceapa fin tocat și ușor prăjite în ulei vegetal. Al doilea cap de asemenea, este măcinat și amestecat cu usturoi, a trecut prin presă. Ciuperci tăiate în fâșii mici și se amestecă cu restul ingredientelor. Adăugați sare după gust și zahăr și ulei vegetal.