Salata cu limba
Salata cu limba nu numai un fel de mancare foarte gustos, dar, de asemenea, util. Limbajul este foarte puțin colesterol, dar bogate in proteine, fier si vitamine. În China, preparate expert limba salate. Încercați să facă salata chineză cu limba de carne de vită și castravete.
- 500g limba vită
- 1 ceapa mica
- piper negru
- 1 lingura seminte de susan
- 3 catei de usturoi
- 2 linguri de ulei de susan
Prepararea salatei cu limba in Chinese
- Limba este spală bine, se acoperă cu apă clocotită și se fierbe timp de 3-5 minute.
- Se scurge apa și se spală bine sub jet de apă limbă.
- Se toarnă apă clocotită peste limba și se fierbe pana cand se inmoaie, aproximativ 2-3 ore. limba pentru verificarea disponibilitatea de străpungerea vârful cuțitului său, dacă este moale, astfel încât să fie gata.
- Limba scoate din bulion (bulion pour) și baie în apă rece timp de 5 minute. Apoi scoateți și curățați pielea. În cazul în care limba este bine gătită, pielea scos din ea cu ușurință.
- O dată clară a pielii limbii, trebuie să se fierbe din nou, în același bulion timp de 15-20 de minute.
- Adăugarea la piper bulion, frunze de dafin, sare, ceapa întreagă purificată, dar nu tocat.
- Scoateți limba din bulionul si se lasa sa se raceasca complet.
- limba refrigerate gata tăiate în felii subțiri.
- Castravetele se taie în bucăți de o lățime de aproximativ jumătate de centimetru.
- Într-un castron adanc, combinati sol cu castraveti si usturoi tocat și se toarnă sosul de soia și ulei de susan. Stoarce sucul de lamaie sferturi si se presara cu seminte de susan.
Salata cu limba și castraveți în chineză gata! Poftă bună!
Retete asemanatoare:
Salata de cald cu carne de pui, ciuperci de lemn și ouă în China numit musirol. El este bun de drum și răcit, dar de obicei este servit cald. Aceasta salata chineză gata pentru a servi ca un fel de mâncare principal, așa cum este destul de satisfăcătoare. Cu orez sau fidea prea mare.
Sharp-parfumate iubitorii de salata de castraveti acru sunt sigur de a se bucura de aventuros și interesant. Aceasta salata scăzut de calorii, dar alimentând perfect pofta de mancare. Lui bine hrăniți înainte de felul principal.
salata de castraveti Chineză - un fel de mâncare perfectă pentru cei care iubesc toate picant! snacks-uri potrivite perfect pentru preparate din carne și legume. Pentru a prepara o salata de castravete în limba chineză nu este dificil. Singurul lucru pe care trebuie sa tineti minte - aveți nevoie de o salată în avans, așa cum trebuie să fie în mod necesar insistat câteva ore.