Salata cu dovlecei - retete populare, pas cu pas de gătit

• Dovlecel (tineri sau dovlecei) - 1 buc.
• Tomate - 1-2 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa rosie - 1 buc.
• Verzii (coriandru și busuioc).
• Ulei vegetal - 2-3 linguri. l.
• Oțetul de vin sau cidru de mere - 1 lingura. l.
• Sare și piper.

Deschideți sezonul de legume

În legume de sezon Animatoare rare neagă mine plăcerea de a găti unele gustare delicioasa si sanatoasa pentru tine si cei dragi pe plac.

Cel mai adesea în curs sunt roșii suculente, ardei grași și castraveți crocante, dar salata de dovlecei motiv, nu gatiti de multe ori, preferând să folosească aceste legume pentru preparate calde, bine, sau, în cazuri extreme, pregătirile pentru iarnă.

Între timp rețete salata dovlecel sunt atât de multe și nu toate adăuga formă prăjiți sau conserve. salata util și ușor se poate face cu dovlecei proaspete, dar numai de tineri, pielea subțire, delicat și semințe mici.

În alte cazuri, se recomandă să profite de salata numeroase retete de dovlecei în timpul iernii, de exemplu, pentru a pregăti celebrele tapas „limbă Teschin.“

În cazul în care eliminarea are tineri legume sau dovlecei cu o pastă moale, care are o aroma placuta de alune, este timpul pentru a încerca una dintre rețetele salată care se adaugă prime dovlecei. Acest fel de mancare va face apel la toți iubitorii de snacks-uri proaspete, suculent și ușoare, precum și cei care urmăresc greutatea lor.

beneficiu „Squash“

După cum se știe, suc de fructe - una dintre legumele cele mai scăzut de calorii (24 kcal la 100 g) în cazul în care consumă regulat, puteți pierde câteva kilograme în plus într-un timp scurt. In plus, dovlecel prime, și ca urmare, o salata din ele sunt foarte utile.

Pulpa conține multe săruri minerale, esențiale pentru metabolismul normal în organism, cum ar fi: potasiu, calciu, fosfor, magneziu, sodiu și altele.

Marrow bogat in vitaminele C, A și grupa B, cantitatea de care este mult redusă în timpul tratamentului termic.

reteta Salata cu dovlecei proaspete util pentru cei care doresc să scape corpul de lichid în exces, precum și persoanele care suferă de diferite boli ale tractului gastro-intestinal, rinichii și ficatul, hipertensiune arteriala si diabetici.

Salata de dovlecei pot fi preparate cu adaos de tot felul de legume: roșii și castraveți, ardei și varză, ceapă și morcov. salata foarte gustoase obținute de dovlecei prăjiți cu carne sau păsări de curte.

Aceste gustări pot fi atât de moale și de licitație și picant, ascuțite și picant, dacă le adăugați condimente după gust. Salata de dovlecei ar trebui să gatiti cu siguranta cu usturoi, deoarece aceste două produse se completează reciproc perfect, evidențiind cele mai bune calități gustative ale reciproc.

Asigurați-vă dieta ta mai variată, adăugând o salată proaspătă și luminoasă, cu tineri dovlecel. Și în timpul iernii asigurați-vă că pentru a găti cu salate dovlecel, folosind rețete testate cu fotografii.

preparare

Salata de dovlecei și roșii pot fi preparate ca o garnitura de lumină răcoritoare pentru carne sau pește sau prezentate ca o gustare independentă.

1. Young dovlecel spălare mici și se taie în fâșii subțiri și lungi. În cazul în care pielea este subțire, nu poate fi eliminat. Feliere poate utiliza mistria sau un coreean Feliatoare de legume speciale.
2. Într-un mod similar cu pisa morcov mediu.
3. Ceapa se taie în subțire semi-inele.
4. Se amestecă ingredientele într-un bol salata, se condimentează cu sare si se adauga coriandru tocat.
5. Tomatelor tăiate în jumătate și se taie în felii subțiri, apoi se adaugă restul produselor.
6. Separat, se amestecă uleiul cu otet, piper negru și busuioc tocat. Sosul rezultat se toarna peste salata și se amestecă ușor.

salata picant cu ardei gras

O mulțime de rețete pentru a găti permite salata picant de dovlecei, de exemplu, cu piper dulce.

1. Pentru a face acest lucru, dovlecelul pulpa se taie în felii subțiri, felii de rosii decojite si piper (preferabil verde sau galben) - paie.
2. Se taie rondele de ceapă și jumătate, se taie cateva masline mari în sferturi.
3. Toate se combină într-un castron salata.
4. face separat de realimentare, amestecarea uleiului de floarea soarelui cu pasta de tomate, muștar și oțet (2 linguri. L. Fiecare).
5. Adăugați la sos un vârf de cuțit de piper, sare și zahăr, se amestecă bine și se toarnă peste legume. presărare salata Top tocat ceapa verde, cimbru (proaspete sau uscate) și mărar.

Dovlecei în coreeană

Foarte picant aroma are o salata cu dovlecei în coreeană. Aceasta salata de dovlecei si morcovi preparare destul de simplu, dar cu siguranță va încânta pe toți cei care-l încercați.

1. Ar trebui să fie dovlecei mici tăiate în felii subțiri, se condimentează cu sare și se lasă bine sub presiune într-un bol timp de 1,5-2 ore.
2. În acest moment, fâșii subțiri pentru a fi morcovi tăiate și ardei gras.
3. Ceapa se taie inele jumătate și se prăjește în ulei.
4. C a dat sucul de dovlecei a fost golit, se adauga ceapa si morcovi si ardei.
5. Dărnicie se presara legumele cu piper negru si ardei iute, usturoi zdrobit, semințe de susan.
6. Adăugați un vârf de cuțit de zahăr, sos de soia și ulei vegetal (preferabil ulei de susan), se amestecă bine, se toarnă oțet și se amestecă din nou. Eliminați un frigider pentru o oră.

salata de suc de fructe dietetice

salata dieta delicioasa poate fi facuta din dovlecei si varza.

1. Pentru a face acest lucru, trebuie să se toaca marunt varza, pe răzătoarea coreean pisa tineri dovlecei și morcovi, castraveți și tulpini de telina, tăiate în felii subțiri.
2. patrunjel tocat, se amesteca cu legumele, se presara salata de piure de boabe de coriandru si piper, se presara cu suc de lamaie si ulei vegetal.
3. Se amestecă.

salata de suc de fructe pentru iarna

De la rețete cu fotografii care ofera pentru a prepara o salata de dovlecei în timpul iernii, ochii sunt divergente, dar chiar atât de greu pentru a găsi ceva original. Încercați să pregătească o salata de dovlecei pentru iarnă și o umplutură de miere.

1. Pentru acest dovlecel (1 kg) pentru a fi tăiat în patru părți, fiecare dintre acestea fiind apoi tăiate în placa lungă și subțire.
2. Fold-le în oală, se adaugă pătrunjel tocat, sare (1 h. L.) și piper (1/3 h. L.), stânga timp de 30-40 minute.
3. 4-5 printr-o presă pentru a zdrobi catei de usturoi, se amesteca cu miere (2-3 linguri ..), 6% oțet (4 linguri ..) și ulei vegetal (preferabil de masline - 1 cana). Marinata rezultată se toarnă dovleceii, uscând-le cu lichid, preformată. Toate bine și se pune pe borcane sterilizate. Depozitați într-un loc răcoros.

Utilizați fotografia pentru a aplica în mod eficient o salata de dovlecei, deși, de regulă, astfel de mese ele însele sunt luminoase și frumoase. Farfuria sa dovedit chiar mai apetisant, puteți stabili porțiuni de pe frunze de salata, se presara semințe sau decora sos luminos de struguri acri.