Salata cu cartofi, pas cu pas rețete

Salata cu cartofi, pas cu pas rețete

salata de cartofi - un fel de mancare satisfacatoare, comune în multe bucătării ale lumii. Există o prejudecată că astfel de feluri de mâncare sunt modest și potrivite numai pentru desktop-ul de zi cu zi. Nu la toate, salate și cartofi pot fi rafinat și atractiv în aparență. Oaspeții vor aprecia preparate delicioase si apetisante, realizate din produse obișnuite.

În plus față de cartofi, salate compuse includ de obicei, ceapa, ierburi proaspete, ciuperci, rădăcini, ouă, brânză, carne fierte sau afumate, proaspete si legume fierte. Un pic mai puțin fierte snacks-uri de cartofi cu pește, cereale și leguminoase, fructe de mare și fructe.

Salata de cartofi în rural

Cel mai simplu dintre posibilele opțiuni pentru mese. Pentru o schimbare, se adaugă, uneori la cuptor ardei dulci sau pliculețe vinete decojite prăjită.

  • Cartofi - 3 bucăți.
  • patrunjel proaspat - '30
  • Usturoi - 3 buc.
  • ceapa rosie - 1-2 bucati.
  • Oțetul de mere - 20 ml.
  • Ulei vegetal - 40 ml.
  • piper negru.
  • Sare.
  • Paprika roșu - 1 pod.
  1. Se dă la cuptor sau fiert cartofii, evitând de gătit de. Se taie în felii mari.
  2. Patrunjel tocat marunt, usturoiul zdrobit. Se taie ceapa inele fine jumătate și opărite cu apă clocotită, dacă este necesar pentru a îndepărta gustul amar.
  3. Coaceți ardeii pod. Ar trebui să fie ușor de perforat o scobitoare, dar rămân ușor elastic. Îndepărtați cu grijă pielea, și pod se taie în fâșii lungi.
  4. Se amestecă împreună piper, cartofi, patrunjel, ceapa si usturoi. Se condimentează cu oțet, condimente și ulei vegetal.

salata de cartofi cu ciuperci murate

  • Ciuperci marinate - 200 g
  • Cartofi - 3 - 4 buc.
  • Lemon - 1 buc. sau
  • Oțetul de mere - 20 ml.
  • măr verde - 1-2 bucati.
  • mazăre verde - 100 g
  • Stafide mare - '40
  • Ierburi - 20 g
  • Nucile sau caju - '50
  • Ceapa pen - '50
  • Ulei vegetal - 50 ml.
  • Sare.
  • piper negru.

Salata de cartofi cu linte

Simplu și, în același timp, o salată neobișnuit de cartofi și linte fierte.

  • Cartofi - 3 bucăți.
  • Linte - '50
  • Usturoi - 3 buc.
  • Ceapă verde - 50 g
  • În stare proaspătă sau murat castravete - 1-2 bucăți.
  • Oțet - 20 ml.
  • Ulei vegetal - 30 ml.
  • Pasta de muștar - 1 linguriță ..
  • piper negru.
  • Sare.
  1. Separat, se fierbe în apă, linte și cartofi sărate. Evitați de gătit.
  • usturoi zdrobit și ierburi tocate. Se taie castravetele în fâșii subțiri, taie cartofi pentru prăjit. Opțional, pene groase pot prăji ușor într-o tigaie este aproape uscat.
  • Conectează-te cu cartofi, castraveti, linte, ierburi și usturoi și se condimentează cu otet, condimente, muștar și unt.
  • Scrierea o salata timp de 15-20 minute și se servește.
  • Salata de cartofi cu mere acre

    Combinația de cartofi și mere acre - o bucătărie clasică slave. Merele pot fi luate în stare proaspătă sau murată.

    • Ceapă - 1 buc.
    • Cartofi - 2 buc.
    • Ulei vegetal - 30 ml.
    • Sare.
    • Pepper.
    • Oțet - 20 ml.
    • Apple a - 1-2 bucăți.
    1. Se fierb cartofii în apă sărată. Se răcește. mere Oshkurennye și cartof fiert mărunțirii aproximativ egal în benzi de magnitudine.
    2. Ceapa se taie în cuburi mici.
    3. Se amestecă ușor componentele și pentru a umple ulei amestec, oțet și condimente. Opțional, adăugați un fel de mâncare de orice verdeață.

    Salata de cartofi este american

    Rețetă bucătăria de Est americană, o foarte mare de calorii și de umplere.

    Salata de cartofi în Odesa cu ton

    Foarte salata de colorat, creat doar pentru masa de sărbătoare.