Salata cu calmari si ciuperci satisfacatoare, dar masa calorica

Calmari au devenit recent „locuitori“ din specialitatile noastre culinare, dar a câștigat deja o mare popularitate în rândul cunoscătorilor de feluri de mâncare „mare“. Pur și simplu sa întâmplat ca gazda noastră dezaprobînd inițial și abtine de la nimic nou. Sunt de acord, atunci când vom vedea mai întâi în frigidere supermarket, carcasă calmar congelat, iar în cap nimeni nu vine, ele pot fi la fel de gustoase și sănătoase. Dar suficient pentru a încerca o dată calmar bine gătită, pentru inima ta a câștigat acest locuitor la mare adâncime.

Oamenii din diferite țări pentru o lungă perioadă de timp au învățat să creeze un adevărat diverse feluri de mâncare de calmar, în latitudini românești populare tipuri diferite de preparare a acestui produs alimentar: fiert, prăjit și coapte, hover, face feluri de mâncare în cuptorul cu microunde. Squid poate smucitura, uscat, fum, murături, murături și conserve, sub orice formă, ea își va păstra aroma delicata.

Squid fierte o varietate de aperitive reci, salate, chiftele și burgeri, mâncăruri calde și supe. sandwich-uri bune cu calmari, se potrivește perfect în rețeta dumneavoastră pentru risotto, paste sau sushi! Kalmar este combinat cu ciuperci, legume, alge marine, fructe, carne de pasăre, nuci și ierburi. A face orice să-l sos, vă veți bucura pe deplin de gustul bogat al cărnii sale de licitație. Oferta de a găti mai multe tipuri de salate cu calmari, ciuperci, precum și alte componente sofisticate pentru iubitorii de aroma bogata a acestui produs.

salata Calamar cu ciuperci si susan

carne Kalmarovoe este un produs proteic alimentar are o mare valoare nutritivă, și există relativ puține calorii (doar 100 de calorii la 100 de grame de produs). Astfel, salata calmar nu va afecta silueta, dar numai pentru a satura organismul cu substanțe și vitamine utile.

• Kalmar - 3 piese
• ciuperci stridii proaspete - 0,5 kilograme
• varză chinezească cu frunze verzi - 1 buc
• Un cap de ceapă
• Verzii - 1 buchet
• semințe de susan linguriþã
• 3 linguri ulei de masline
• Lemon - 1 buc
• Condimente și sare, se adaugă, în funcție de gustul tau

Carcasele de calmari trebuie să se dezghețe și clătiți sub jet de apă. Apoi trece la tăierea: printr-o incizie a capului si scoate partea interioara a unui acord, opărite cu apă clocotită, iar carnea trage cu ușurință un film. Curățați calmar o necesitate. De asemenea, oferim pentru a începe prăjirea ciuperci. Deci, ei a lua o gustoase și suculent, trebuie să se spală și ciuperci uscate-prosop tăiat în fâșii și trimite-l pe o tigaie fierbinte, se prăjește la foc destul de mare, cu capacul pe timp de 5-10 minute, se scoate capacul, șurubul de căldură în poziția medie, se adauga ceapa deja tocata și are nevoie de încă 15 de minute au trecut. Nu uitați că ciupercile au nevoie de o sare bună și piper.

Frunze verzi tăiate varză chinezească în pătrate mici, adăugați calmarul și ciuperci. Toate componentele se amestecă bine. Se presara cu suc de lamaie, se adauga ulei de masline dupa gust cu sare și piper. La final decora salata de calmari cu ciuperci cu semințe de susan. Dish pot fi servite pe masă - Poftă bună!

salata Squid, varză și ciuperci

Carnea acestei crustacee unic este organic combinat cu tot felul de ciuperci. Salata calmar cu ciuperci, se adaugă ierburile coreeană, și te simți ca ea va avea un gust picant oriental și interesant. Acest fel de mancare este perfect pentru cei care postesc, sau pentru cei care adera la o dietă săracă în calorii.

• Kalmar - 4 bucati
• 1 borcan de ciuperci conservate
• O jumătate de kilogram de varză
• 1 morcov
• Usturoi - 4 catei
• 4 linguri ulei de masline
• ierburi și condimente coreene pentru salată - 1 linguriță
• Condimente, sare și zahăr - numai pentru gustul tau

Carcasele de calmari să taie, se spală, și baie în apă clocotită timp de 2-3 minute. Dar, înainte de asta, în apă, se adaugă boabele de piper și frunze de dafin. Amintiți-vă că nu se poate digera calmar, altfel carnea va deveni dur. Dacă acest lucru sa întâmplat, continuă să gătească un întreg pasăre timp de aproximativ 30 de minute. Kalmar va scădea în volum și dimensiune, dar din nou devin moi.

Ciuperci tensometrice din saramură și se taie în felii mici. Se spală varza, se împarte la frunze și se taie în cuburi. Morcovi grătar. Într-un vas separat se amestecă un ulei de măsline cu condimente coreene, zahăr și sare. Se înmoaie salata cu acest amestec. Să stea într-un loc răcoros. Legumele au nevoie de timp pentru a marinat într-o umplere picant. O jumătate de oră mai târziu, salata va fi gata de depunere!

Salata de pui cu calmari și ciuperci

Cauti un fel de mâncare ușoară și extrem de gustoase? Aceasta salata cu calmari și ciuperci prăjite are potențialul de a deveni preferatul tău. Toți oaspeții vor fi plăcut surprinși de alegerea componentelor și a combinației acestora și gustul rafinat al feluri de mâncare.

• Kalmar - 2 buc
• Ciuperci fresh - 200 grame
• fileuri de pui - 300 grame
• varză chinezească - 1 buc
• 4 rosii

• 4 linguri ulei de masline
• o lamaie
• Un fascicul de tineri ceapa verde
• Sos de soia - 2 lingurite
• Adăugați sare după gust

file de pui pentru aceasta salata va avea nevoie fiert. Se fierbe carnea de pui în apă sărată, nu uitați să adăugați frunze de dafin. Apoi se răcește fileurile pe o farfurie și se taie în fâșii, după trimiterea într-un castron mare salata. calmar Fierte felie la fel de bine - paie. Tomatele trebuie să fie spălate și tăiate în căni frumoase. Se spală ciupercile, dacă este necesar, curat, împărțiți în sferturi și se prăjește într-o tigaie în 2 etape (la foc mare, apoi - în medie) la o picătură de ulei de măsline, în combinație cu sosul de soia. ciuperci Fry în total să nu depășească 10 minute.

varză chinezească se taie marunt si trimite-l la celelalte ingrediente. Salata se amestecă bine. Continua pentru a găti sos: pentru acest lucru într-un castron separat, combinati uleiul de măsline, sucul de la o jumătate de lămâie, sos de soia și sare. Se toaca marunt ceapa verde, a pus jos cuțitul lui un pic, așa că a lasa sucul, se adaugă la sos și se amestecă. Generos sezon cu sos de salata si se lasa la macerat - o oră în frigider ar trebui să fie suficientă. În acest fel de mâncare oaspeții vor fi îndeplinite.

Salata de orez cu creveți și squid

Rapid, gustoase și nutritive - care este sloganul oricărei gospodine moderne care doresc să reducă nu doar timpul petrecut în bucătărie, dar în același timp, pentru a te familia și oaspeții cu idei noi, proaspete. Va oferim pentru a atinge lumea de noi gusturi și experiențe cu o salata de calmar. Un crevete va fi un plus demn de ea!

se fierbe Squid în apă ușor sărată timp de 2-3 minute, literalmente, în același timp, nu-i lasa sa digere. Se scoate din apa de fierbere - lasa sa se raceasca si se usuce - se taie în fâșii. Crevetii se fierbe într-o cantitate mare de apă, cu adaos de sare. Dacă ați cumpărat un crevete gata făcut înghețată, trebuie doar să le decongelați pur și simplu prin deținerea pe masă sau în apă rece. Curățați-le, lăsând doar carnea.

Se fierbe orezul într-un volum mare de apă pentru a face sfărâmicios. ouă fierte se taie în cuburi. Ciuperci poate lua orice. Ciuperci, ciuperci, chanterelles, hribi sau bine subliniat acest fel de mâncare. Ciuperci taie fiecare în mai multe părți, nu mai mici. Se decantează lichidul cu mazăre verde și adăugați-l la celelalte ingrediente de salata.

„Plăcerea Țarului“ - salata cu calmari și icre roșii

masa Squid este considerat a fi aristocrați. Va oferim o rețetă încă o salata festivă cu calmari și caviar, care va decora ziua de nastere sau aniversare, banchet sau petrecere. El va inveseli si surpriza invitatilor in timpul unei petreceri. În orice caz, nu va trece neobservat la masa festivă, și sunteți sigur că într-o bună surpriză la această rețetă oaspeții săi.

Salata considerat rapid pentru a pregăti, pentru că atunci când creați este necesar doar să urmărească cu atenție procesul de calmar de gătit, astfel încât acestea au transformat moale și blând. Alte produse sunt gata pentru consum, care au nevoie doar să taie, așa că se va termina repede.

Deci, baie calmar în apă, se fierbe timp de câteva minute de fierbere, apoi se scoate din apa si se lasa sa se raceasca putin. Se taie în cuburi. Ouă fierte și curățați tăiat, de asemenea. bastoane crab taie cercuri fin și nu mai bine. Ia ciuperci, conservate sau murate, oferă opțiunea clasică și la prețuri accesibile - Boletus. Clătiți-le sub apă, împărțiți fiecare jumătate de ciuperci și trimite la restul ingredientelor.

Calmar - este un produs proteic unic, care poate fi în același timp o componentă ca un fel principal și o garnitură sau salată. În orice fel de mâncare, el poate fi un „personaj principal“, și de a crea un fundal bun în fundal, dar nu mă îndoiesc că el păstrează întotdeauna gustul delicios. Din aceasta vă puteți pregăti nu numai salate de zi cu zi, dar, de asemenea, mâncăruri savuroase aristocratice gustat că oaspeții și prietenii pentru o lungă perioadă de timp pentru a asigura pentru tine titlul de gazda iscusit și priceput. Poftă bună!