Salata caldă de porc la gratar cu castraveti - reteta pentru o salata calda cu carne de porc
Mulți dintre cei care aud cuvintele „castravete prăjit“, rezultă într-o stupoare si nedumerire. Dar da o încercare de a prăji un castravete - este delicios și nici măcar foarte exotice, dar este adesea folosit în bucătăria orientală, de exemplu, în limba chineză. Aceasta salata este simplu, rapid pregătit, se pare destul de satisfăcătoare și ar putea foarte bine satisface foamea în după-amiaza. Cred că carnea de porc poate fi înlocuit cu succes de pui, o versiune mai ușoară a salata. Reteta de studio culinare master-class „Pregătiți toate!“.
Preparare salata cald de porc prăjită și castravete:
Ceapa se taie în fâșii subțiri.
Carnea de porc se taie în cuburi mici tac.
Castravetele, se taie pe lungime, se scot semintele, iar pulpa rămasă se taie în felii alungite.
Morcovii se taie în fâșii.
Se încălzește tigaia bine, se toarnă un pic de ulei vegetal și se prăjește morcovi și ceapă.
Se adauga carnea si se fierbe pana cand se inmoaie - aproximativ 5-7 minute.
Apoi adăugați castraveti si sos de soia și un pic de așteptare pe foc până se evaporă excesul de lichid.
Salata se amestecă și se presară cu semințe de susan, atunci când se aplică.
