Săgețile de usturoi prăjite - avantaje și prejudicii

Este practic imposibil să ne imaginăm un complot gradina, care nu este fi cultivate legume, cum ar fi usturoi. Mai mult decât atât, chiar și în cazul în care o stație de țară utilizată numai pentru recreere, apoi pe paturi de flori lui acolo usturoi, cu toate acestea ornamentale. Dar, totuși, tot mai mulți grădinari cresc această legumă pentru consum mai târziu. Experții notează versatilitatea instalației - în produsele alimentare pot fi folosite ca o săgeată, și becuri.

Are săgeți usturoi de ajutor?

Săgețile de usturoi - este un peduncul, care a ajuns la scadență, ulterior, semințe. Conform caracteristicilor lor biologice de soiuri de usturoi poate aduce o mulțime de semințe. Ca o regulă, în locul semințelor în inflorescenței format cap mic de usturoi sau „bulb“, așa cum sunt numite grădinari. Numai pe săgețile de usturoi de iarnă format, înălțimea pe care se poate ajunge la un metru și jumătate.

Nutritionistii recomanda consumul de săgeți usturoi, proprietăți utile care sunt de necontestat. În această parte a plantei contine vitamine si minerale, dar o aromă mai delicată decât cea a cuișoare. „Viguroasa“ în shooter-ul este practic absentă, pentru că în această parte a instalației nu sunt uleiuri esențiale.

Este util în cazul în care există săgeți de usturoi?

Consumul de usturoi săgețile om umple corpul cu vitaminele A si B6, B12, C și urme de elemente, antioxidant și flavonoide. vindecătorii tradiționali recomandă să utilizați tastele săgeată pentru a curăța de colon și intestinul subțire de paraziți.

Suplimentarea regulată a săgeților de usturoi efect benefic asupra aspectului exterior - încetinește îmbătrânirea celulelor și starea organelor interne - curăță vasele de sânge, prevenirea trombozei. Vine înapoi la microflorei intestinale normale, se oprește putrefacție și fermentarea. Și aceasta, la rândul său, este un excelent de prevenire a răceli și diferite boli infecțioase.

Înflorite tulpini de usturoi pot fi utilizate atât în ​​formă brută și după tratamentul termic. Foarte populare săgețile prăjite sunt bucătari pentru a pregăti

preparate orientale și din bucătăria asiatică. Dar ceea ce este mai mult de usturoi prăjită săgeților beneficiu sau prejudiciul - o întrebare firească.

Nutriționiștii nota calorii prajit săgeți mari de usturoi (100 grame conține aproximativ 24 kcal). La uleiul conținut în săgețile sunt adăugate la uleiurile vegetale și condimente. astfel încât în ​​această formă de usturoi nu mai este un fel de mâncare dietetice. Frigere distruge unele substante nutritive usturoi. Expertii recomanda pentru a păstra varza de usturoi congelate. Ca atare, își păstrează valoarea maximă a beneficiul dumneavoastră.