Saffron „- proprietăți utile, cum să ia dreapta - viața mea
Saffron - firele de aur atunci când sunt aplicate în mod corect Sănătate
Acest condiment indian vechi încă din cele mai vechi timpuri a câștigat glorie „produs de aur.“ Care este valoarea și utilizarea de șofran, și cum să folosească șofran pentru a se bucura de toate proprietățile sale de vindecare celebre?
condiment de aur
În corectitudine trebuie remarcat faptul că șofranul „de aur“ este în toate sensurile: procesul de colectare și de creștere foarte cost și, prin urmare, produsul final este în valoare de oh atât de scump. Numai cunoscători adevărați și fanii acestui condiment sunt gata să se stabilească sume considerabile siruri de șofran naturale.
Saffron - ușor ușor uscate stamine de flori tipuri de „Crocus violet.“ Pentru 1 gram de sofran naturale trebuie să sorteze manual cel puțin 180-200 inflorescențe.
În cele mai vechi timpuri, pentru un șofran fals stamine penale așteaptă moartea imediată. Legile moderne sunt mai tolerante.
Ceea ce astăzi este sub masca de șofran este vândută la cea mai apropiată piață în sensul strict nu poate fi numit șofran. De obicei, sau turmeric sau sofran flori. Distinge șofran natural din fals este posibilă numai în aparență: stamine șofran naturale sunt întotdeauna de culoare roșie-cărămidă. Curcuma sau șofran întotdeauna galben sau portocaliu.
Proprietăți utile de șofran
Acest condiment cu miere foarte pronunțat și aromă pe bază de plante. Pentru a pregăti pilaf mai părea destul de literalmente 4-5 fire de șofran la mirosul unic al avansat capului. Principalul lucru - nu exagerati.
În afară de gătit Saffron a găsit aplicații în medicină. Ce efect benefic asupra organismului uman are o șofran? Secretul principal al proprietăților terapeutice ale șofran - în efectul de purificare a sangelui, un puternic efect antioxidant. Prin această șofran:
- Un efect benefic asupra tumorilor - maligne și benigne;
- Se curăță sângele de toxine, elimină toxinele;
- Expulzează paraziți;
- Îmbunătățește vederea;
- Normalizeaza fluxul sanguin cerebral;
- Se ameliorează durerea spasm.
Cu toate acestea, pentru a utiliza șofran nevoie doar pentru cei care știu exact cum să-l folosească.
ATENȚIE! Doar o jumătate de gram de acest condiment au cel mai puternic efect narcotic asupra organismului uman!
Cum sa faci șofran
Înainte de a utiliza acest condiment, trebuie să știți exact în ce doze poate fi folosit pentru a vindeca otrava nu a fost. Într-un gram de sofran aproximativ 400 filamente. Această sumă este suficientă pentru aproximativ 10 de litri de lapte șofran sau ceai. Dar, de asemenea, să bea aceste băuturi în litri, desigur, imposibil. 1 gram de sofran ar trebui să fie suficient timp de 2 luni - numai în acest caz, utilizarea sa este inofensiv.
Cel mai adesea, se adaugă șofran la al doilea vas - de obicei carne. În plus, este util pentru a adăuga benzile roșii de aur de condimente în apă, lapte sau ceai.
lapte șofran
Aceasta va dura doar 3-4 șiruri de 1 litru de lapte cald. Opțional, puteți adăuga miere de albine. Este recomandabil apoi pentru a da băuturii o bere pentru noapte, și apoi se bea în doze mici, pentru câteva zile.
apă șofran
Pentru a îmbunătăți gustul și sănătatea, pot fi preparate cu apa miere șofran. 1 litru de apă caldă necesară pentru a lua 3 linguri de miere proaspata si 3-4 fire de șofran. Se dizolvă mierea într-o apă caldă (dar nu fierbinte), se adaugă sofranul, se lasă timp de câteva ore. Și apoi vă puteți bucura de o băutură minunată, mare stingator de sete.
Ceai cu șofran
Naturale pentru prepararea cafelei ceai verde într-un termos la rata de 3-4 lingurite de frunze de ceai în două litri de apă clocotită. Adăugați 10 fire de șofran, infuzat timp de 3-4 ore. Bea nu mai mult de 0,5 litri pe zi.