Saffron - magician
Saffron - cel mai scump și condimentul legendar din lume. Se obține din stigmate uscate de flori Crocus. condiment de mare preț, datorită faptului că întregul proces laborios de colectare și sortare a materiei prime este încă face manual. În plus, fiecare floare conține doar trei stigmate, și așa mai departe, pentru a obține un kilogram de șofran este necesară pentru a colecta și procesa mai mult de 200.000 de flori.
Locul de nastere al plantei sunt considerate a fi țara din Asia Mică. Astăzi, cea mai mare plantație de Crocus șofranul pentru producție sunt situate în Iran și în Europa un lider în producția de acest condiment este considerat a fi Spania.
proprietăți magice de șofran
Saffron a fost mult timp considerat un simbol al fericirii. Se restabilește perfect puterea mentală și este capabil să trezească în om ca o iubire sublimă și pasiune pământească. Este deosebit de util în ritualuri magice pentru a reveni o iubire pierdută.
Mulți magicieni din antichitate credeau ca sofranul poate ajuta o persoană să facă față cu mânie și resentimente profunde. Adăugat la alimente, șofran expulzează perfect demonii din sufletul unui om, și cu ei, lene și apatie. Băuturi cu adaos de mirodenii care sporesc capacitatea de clarvedere, așa cum se crede ca sofranul poate oferi o legătură cu spiritele și viața de apoi.
În Grecia antică, floarea Crocus a fost considerată zeița zorilor - Eos. Blossoming de primăvară unul dintre primele, reprezintă reînnoirea vieții și a naturii. Odată ajuns pe insula Santorini a fost un sanctuar mare dedicat acestei flori.
În acest proprietăți magice de șofran nu se termina aici. flori Crocus sunt capabili de a goli spațiul din jurul lor și se neutralizează câmpul energoinformationala negativ. Înainte de a începe orice ritual de magie cu scopul de vindecare vrajitor cu experiență spală neapărat mâinile de infuzia de șofran.
În Persia, femeile gravide purtau în mod constant șofran cu ei, așa cum se credea că ar ajuta la a face livrarea rapidă și ușoară.
Acest condiment au fost folosite în magie elementar. Mulți oameni cred - că cauza vântului, trebuie să renunțe la șoaptă de șofran de la o înălțime mare, de exemplu, de la un deal înalt sau la munte.
Proprietatile curative ale sofran
Sofranul este foarte bun pentru ochi. El este capabil să se întoarcă literalmente ochii tineri, și, prin urmare, este extrem de util pentru persoanele în vârstă cu deficiențe de văz.
Bulion cu adaos de condimente și are efecte benefice asupra celulelor creierului, îmbunătățește memoria și, de asemenea, intareste sistemul nervos si elimina nevroza.
Alte proprietăți curative ale sofran - este un antidepresiv puternic, se poate îmbunătăți starea de spirit, și nu provoacă dependență.
Saffron mare impact asupra sănătății femeilor, normalizeaza ciclul menstrual si creste dorinta sexuala.
Studii științifice recente au demonstrat că utilizarea de șofran în tratamentul pacienților cu cancer aduce rezultate foarte bune pozitive.
Saffron - remediu excelent de restaurare, luând-o ca un tratament pentru o boală, vă puteți îmbunătăți în mod semnificativ sănătatea dumneavoastră și de a crește tonul general organism.
Utilizarea de șofran în bucătărie
Saffron oferă feluri de mâncare un gust delicat, rafinat. Acesta poate fi adăugat la fel ca în toate tipurile de prăjituri și deserturi, precum și în tradiționale pilaf din Asia Centrală. De asemenea, sofranul este adesea folosit ca un colorant alimentar, de autorizare de culoare portocalie plăcută.
Acest condiment este foarte iubit și utilizate pe scară largă în bucătăria indiană, arabă și mediteraneene. Spezia perfect pentru preparate din carne calde și preparate din orez.
Saffron poate fi, de asemenea, adăugate la gemul de fructe si boabe, aceasta nu va da doar un gust rafinat, dar, de asemenea, le permite să-și păstreze prospețimea mai mult timp.
Se simte bine șofran și băuturi. De exemplu, există o rețetă foarte original, așa-numitul ceai cașmir, din care ingredientul principal este acest condiment.
Cu toate acestea, să fie conștienți de faptul că șofranul nu tolerează apropierea cu alte plante medicinale. Buchetul de condimente, el pierde imediat toate de aroma sa rafinat.
șofran Comunicarea cu semnele astrologice ale zodiacului
Bright, lumina, cu aroma rafinat, din punct de vedere astrologic, șofran corespunde elementului de foc și se află sub patronajul soarelui. Este foarte util pentru toți născuți sub semnele de foc ale zodiacului, precum și cei care sunt nascuti sub semnul Pestilor.