Sa - pui in sos de miere-muștar într-o tigaie

Astăzi vorbim despre vasul, care poate fi ca un oaspete surpriză și luați masa cu familia ta. Gustul de pui cunoscut de mulți, dar în sos de miere-muștar, este nevoie de un întreg pe alte nuante, care va surprinde chiar și cele mai exigente degustători.

În ciuda gustului neobișnuit și a produs efectul lor, prepararea de pui în sos de miere-muștar într-o tigaie (cu toate acestea, ca și consumate) foarte repede. În plus, se prepară un pui poate aproape oricine.

• carcasă de pui, sau 1 kg de aripi de pui, pulpe și pulpe inferioare de piele;
• 2 linguri de muștar fără zornyshek neascuțit;
• 2 linguri de miere (lumina dorită);
sare • 1 linguriță;
• ceapa verde;
• 1 lingură ulei de măsline;
• 2-3 crengute de rozmarin (opțional);
• piper negru.

Apoi trece la pregătirea cea mai importantă parte - sos. Pune într-o ceașcă de miere, muștar, sare și ulei (vezi proporțiile de mai sus) și se amestecă cu o furculiță, până când o stare lichidă. Dacă este făcută corect, sosul nostru este gata, și putem începe de gătit puiul în tigaie. Dacă aveți rozmarin, l ușor loc între bucățile de carne de pui. Acest lucru va da astringenta găină.

  1. Mai întâi trebuie să se pregătească un pui pentru gătit, clătire cu apă rece și oferindu-l să se usuce.
  2. Acum aveți nevoie pentru a găti un pui. Întreaga tigaie de pui nu se va potrivi, deci trebuie mai întâi să taie carcasă în mai multe bucăți, lăsând osul. Dacă ați cumpărat un tibiei sau aripi, procesul de tăiere, respectiv, lipsesc.
  3. Apoi, piese de pui obmazhte fierte sos și se lasă la marinat timp de cel puțin 20 de minute. Cu cât aveți mai mult se ridice în picioare, GET tastier.
  4. Ne întoarcem la prajirea. Pan trebuie să fie cu capac. Se toarnă ulei vegetal în ea, astfel încât ukrylo întreaga suprafață și apoi se încălzească.
  5. Următorul pas - este de stabilire bucăți de pui pe o tavă fierbinte. Aveți grijă să nu lovi ulei fierbinte pe piele. Se acoperă cu un capac, între timp, curat și se taie ceapa. Când carnea este un pic propechetsya, puteți deschide capacul și se prăjește-l în acest mod câteva minute până când se rumeneste. Trebuie să rândul său, bucățile de pui, se amestecă prăji carnea de pe ambele părți.
  6. Acum vom scoate feliile prăjite de carne, se toarnă sosul și răspândirea pe farfurii, se presara cu condimente si ceapa.

Și aici sunt câteva sfaturi cu privire la gătit, după care, veți obține chiar și mai mult plăcerea de masă:

- Tu nu exagerați vasul într-o tigaie, acesta este uscat. Nu mai este nevoie pentru a găti de asemenea, este imposibil.
- Regula de aur a marinarea este: cu cât vasul este marinata, The tastier se va dovedi.

Aici pregătind astfel de pui în sos de miere-muștar într-o tigaie. După cum puteți vedea totul rapid și simplu. Cu rețete și condimente puteți experimenta pentru a face propriul gust unic și inimitabil. Unii nici măcar pre-înmuiate în sos, pui, și pui prăjit cu sos de condimente și servite separat.

Pui în sos de miere-muștar în tigaie, nu va lăsa pe nimeni indiferent, așa că vă dorim succes în gătit ei și, desigur, se bucură de masa.