rulouri de pui cu morcov coreeană
Însăși ideea de rulouri de pui nu este nou; dar umplutura - impromptu mea atunci când sunt utilizate tot ceea ce a fost în frigider. Și sa dovedit a fi destul de succes. De aceea, mă grăbesc să împărtășesc rețeta.
ingrediente:
- piept de pui, tăiat în 4 formație.
- 100 g de morcovi în coreeană
- 4 linguri smantana
- 1 mic măr verde
- Șaptezeci de grame de brânză
- 2 catei de usturoi
- Și, desigur, sare și piper după gust.
Timp de gătire: 1 oră
Numărul de Portii: 4
Mod de preparare:
- Se prepară ingredientele necesare
- Straturi de pui lupta off. Carnea de pui este frageda, astfel încât să nu deranjez pentru a căuta instrumente speciale pentru bate-l - suficient pentru a plasa un strat într-o pungă de plastic pentru a pulveriza nu a zbura peste tot, și apăsați-l cu pumnul. Bine, de altfel, o modalitate de a scapa de stres acumulat în timpul zilei. Puteți în acest moment să se amintească șefului nociv ... Glumeam.
- Straturile sunt destul de subțire. Dacă acestea sunt chiar și în unele locuri și lacrimă - mă grăbesc să confort: coace brânză încă toate se lipesc între ele. Deci, vă puteți transforma în condiții de siguranță le umplutura.
- Usturoiul problemă prin intermediul presei sau fin tocat, amestecat cu smantana; sare și piper (piper nu exagerați - în umplutura va fi morcovi mai acute, nu uita). straturi de pui Spread Ia-sos de smântână. Retrase din circuitul agricol un pic „odihnă“ și se înmoaie.
- Și în acest timp straturi felie de brânză. Puteți tăia mai multe straturi de o rolă, am în brânză finit ruladă a fost simțit nu suficient.
- Apple a tăiat în felii mici.
- La fiecare strat al puiului pune mai multe plăci de brânză.
- Puneți brânza pe morcovi coreene.
- Locul de morcov cățel sau două de mere (de asemenea, în principiu, poate fi pus ca se va potrivi).
- Se infasoara fiecare pui rola cusătură, fixați fir (de data aceasta am folosit negru - astfel încât să vă amintiți exact despre prezența sa).
- Trimite role în cuptor pentru a se coace timp de treizeci de minute cinci sau patruzeci la o temperatură de două sute de grade. În acest timp, este de dorit cel puțin o dată pentru a le scoate din cuptor și se toarnă sucul precipitat pe partea de sus.
- rulouri finite sunt obținute nu este uscat din cauza smântână, brânză nu le permite să se destrame, și mere înmoaie în interiorul morcovi claritatea în coreeană. Se serveste valoarea lor cu piure de cartofi sau orez pentru garnitura. Sau pur și simplu cu legume proaspete.
Și, da - nu uitați să îndepărtați firul.