rulouri de brânză cu mâinile lor, Brownie arta

Ceva ne-am recent, în general, mult mai des a început să se pregătească role acasă. Și fără experimente, desigur, nu a făcut. Astăzi reteta de sushi (sau, mai degrabă, este Maki-sushi) - doar rezultatul unui astfel de experiment. Acestea nu sunt Rolla foarte tipic pentru acest produs fel de mâncare - brânză, dar m-am bucurat foarte mult de această combinație. Dar, mai întâi lucrurile primele.

Pentru a pregăti rolele cu brânză, avem nevoie (1 portie):

- alge marine nori - 1 farfurie - orez sushi (sau doar o cifră rotundă) - 3/4 cană;

- otet (I folosesc mere) - 2 linguri;

- Zahăr - 1 lingura;

- sare - un vârf de cuțit;

- brânză - 50 gr.;

- brânză "Philadelphia" - 50 oz;.

- ROE de capelin - o pereche de linguri;

Și, desigur, sos de soia!

Cum de a găti rulouri cu brânză:

1. Cel mai important orez, după cum știți deja, acest lucru este gătită corect. Se fierbe în apă într-un raport de 1: 1,25 la foc mic timp de aproximativ 7 minute. Apoi îndemnăm capacul 15 minute și se amestecă cu sos.

Pentru a conecta oțet de umplere cu două linguri de apă și zahăr și sare. O reteta de orez mai detaliată pentru sushi nu vă convine, vedeți „Roll cu eel“ pentru Brownie Art blog.

Twist-role cu mâinile lor:

Makis swathes mat plnenkoy alimente. Pune-o frunză de alge marine neapărat nori fața aspră în sus.

Umectează mâinile în apă acetic (fac eu de obicei, un pic mai mult de umplere, și cambulă în ea), distribuite pe aceste mâini de orez nori. Lăsați 4 cm alge neumplut.

Acum ne-am răspândit umplutura noastră. margine foaie albă ușor umezită cu apă pentru o mai bună aderență.

Toate suflecate? Apoi luăm cuțitul și mai ascuțit se taie în bucăți. În general, în conformitate cu normele de un astfel de cârnați tăiate în 6 bucăți. Dar lucrurile în gura lui atât de mult va fi dificil să se rostogolească. Vino băț și mesteca? Așa că am Maki-sushi împart, de obicei, in 8 bucati.

Repartizăm noastre rulouri cu brânză pe o farfurie, se toarnă sosul de soia (care iubește, chiar wasabi si ghimbir poate fi pus). Și trece la un proces de degustare plăcut. Poftă bună!

Tot ce lumina! Brownie Elena ta.

Chiar mai interesant și util: