Roșu și compoziția caviar negru, utilizarea proprietăților de caviar, produse cosmetice caviar

Caviar - utilizarea cu stil!

Delicious, frumos, de lux, de ajutor! Este vorba despre ea - vițel, și nu contează, acesta va fi de culoare roșie sau neagră. Deoarece zilele Uniunii Sovietice, această delicatesă este adevărata podoabă o masă de sărbătoare. Deși în prezent, sunt utilizate ouăle de pește, nu numai pentru sandwich-uri și topping-uri pentru clătite, produse nutritive, care și-a găsit mult timp aplicarea sa în cosmetologie.

Înainte de a începe o poveste despre ouă astăzi, costa un pic să-și amintească istoria.

Din istoria de caviar

În secolul IX, icre de pește a fost doar un aliment obișnuit discontinue de pescari și vânători, de exemplu, merge la o vânătoare sau în mare, au luat cu ei niște icre roșii uscate, acest produs a contribuit la saturația rapidă. Sub Ivan IV, teribil, pescarii de la instanta livrat 1500 de sturioni pe an, pe o masă festivă caviar regal, fierte în lapte de mac a fost vasul principal. In timpul lui Petru I, în Astrahan a creat „biroul de pește.“ O specială ouă de pește prăjit, uscate, terci fierte „sare“ din oțel spawn numai în secolul al 19-lea. întreprinzător român a cumpărat ouă de la japonezi, au mâncat sărat doar Chum bun, dar ouăle care nu s-au bucurat de popularitate, care a permis să cumpere ouă lor timp de 50 de cenți per 15 kg. Astăzi la prețurile icre roșii, și mai ales negru, complet diferit, mediu borcan de 140 de grame de caviar de somon costă în jur de 280-320 de ruble. Cu toate acestea, nimic nu împiedică vă încânta cu delicii culinare și frumusețea noutățile acestui produs minunat.

Proprietăți utile și compoziția de caviar roșu și negru

caviar negru - caviar este morunul pește, sturioni și sturioni stelat. Red caviar - ouă de pește din familia de somon, acestea includ somon, somon roz, Chum, sockeye, somon, somon de argint și rege de somon.

Compoziția de aminoacizi a ouălor suficient, sodiu, magneziu, potasiu, fier și fosfor, și omega gras - 3 acizi grași. Caviar aproape o treime este formată din proteine, care este aproape complet absorbită de corpul uman.

Este dovedit faptul că caviar, atât negru și roșu, se aplică afrodisiace. Nu pentru nimic, un meniu de cină romantică, multe feluri de mâncare completate cu caviar. Este bine cunoscut faptul că unele dintre elementele care fac parte din caviarului contribuie la creșterea nivelului de serotonină și de a stimula producția de testosteron, în general, această budinca este foarte util pentru sănătate „masculine“.

In jurul utilizarea de pește, există multe mituri și idei preconcepute diferite, aici sunt câteva exemple dintre cele mai frecvente:

3. să greșească sunt cei care cred că caviar negru este mai util decât icre roșii. Și acest lucru explică prețul acestei delicatese. De fapt, totul este mult mai prozaic. Caviar și somon și sturion are aproximativ aceeași valoare nutritivă. Singura diferență este în producția sa. caviar negru, de exemplu, sturioni. Acesta poate fi obținut numai de sturioni pentru adulți, care este de cel puțin 10-15 ani, sturionul traieste la 100, dar icrelor în tot acest timp doar de câteva ori, și astăzi din cauza braconajului, acest tip de pește este în pericol de dispariție. Spre deosebire de sturioni, somon la maturitate se atinge mult mai devreme, de depunere a icrelor, acești pești vor apă proaspătă, pescarii informați spun pentru a obține icrelor de somon, pur și simplu zonele de reproducere cunoscute.

Caviar în cosmetologie. Cosmetice caviar

Relativ recent, proprietățile benefice ale gambei miraculos a început să fie folosit în scopuri cosmetice. Sa dovedit că valoarea nutritivă a ouălor este extrem de util pentru conservarea tineretii pielii și strălucire și densitatea de păr. Astfel de produse cosmetice, astfel, are un efect stimulator recomandat pentru toate femeile de peste 35. Cu toate acestea, machiaj pe baza ROE, care are un efect de întinerire uimitoare, datorită costului ridicat al ingredientelor și a tehnologiilor adecvate produc doar câteva branduri renumite.

Pe piața românească, cele mai renumite creme cosmetice si masti bazate pe caviar Beluga compania elvetiana La Prairie, produse cosmetice firma franceza Ingrid Millet, care este de asemenea cunoscut pentru evoluțiile sale în bază de caviar Sturgeon, cosmetice Penovia Botanica marca din Statele Unite și german de renume mondial marca Diademin, dar împreună cu produsele cosmetice importate pe rafturile de cosmetice buticuri și cosmetice prezente pe piața internă de brand românesc Mirra Lyuks. În general, în scopul industriei cosmetice, pentru ingredientele respective sunt cultivate în spetspitomnikah.

Și, în cele din urmă, aș dori să vă împărtășesc cu voi retseptikom sărbătoare deosebită cu participarea indispensabilă a caviarului roșu sau negru.

Reteta de caviar „Lair de șarpe“ roșu și negru

Tasha Tashireva
pentru InFlora.ru revista pentru femei