Rosii umplute - orez și ouă, orez și ciuperci

Rosii umplute cu orez și ou

Alege tomate de aceeași mărime și formă, se spală, taie de pe tulpină și o linguriță îndepărtați semințele și pulpa interioară.

Gătit carne. Figura bust, se spală, se fierbe, se aruncă într-o sită, se clătește cu apă fierbinte într-un bol și peredozhit. Se fierb ouale se răcească, coji de fructe și fin chop și a pus la orez. Ceapa se taie în cuburi mici, se prăjește, se combină cu orez, se adaugă sare, piper, mărar și toate bine.

roșii fierte cu umplutură de carne tocată, împăturite într-o cratiță, se toarnă sos de smântână și pune în cuptor timp de 10-15 minute.

Gătit sos de smantana: se încălzește făină în unt într-o tigaie. Se toarnă crema fierbinte, bici, pentru a evita formarea de noduli, sezon la gust de sare, se fierbe și se filtrează.

Rosii umplute gata de a pune pe o farfurie de 3 bucăți, se toarnă sosul în care au fost stinse, și se presară cu pătrunjel și mărar.

Norma produselor pentru prepararea de tomate umplute cu orez și ou. pentru patru persoane.

Pentru rosii umplute:

  • 9-12 roșii,
  • 0,5 cana de orez,
  • 3 oua,
  • 3 capete de ceapă,
  • 2 linguri de unt,
  • 1.5 cesti de sos de smântână.
  • Sare, piper, marar si patrunjel la gust.
  • unt 4 linguri,
  • 2 linguri de făină de grâu,
  • 1 cană smântână.

Tomate umplute cu orez și ciuperci

Gătit precum și roșii umplute cu orez și ou, dar în loc de a pune ouă fierte, fin tocat ciuperci.

Norma produselor pentru prepararea de tomate umplute cu orez și ciuperci. pentru patru persoane:

  • 9-12 roșii,
  • 1.5 cani de orez,
  • 1 ou,
  • 3 capete de ceapă,
  • 2 linguri de unt,
  • 8 ciuperci,
  • 1.5 cesti de sos de smântână.
  • Sare, piper, marar si patrunjel la gust.

sfaturi Vazhy: cum să gătească orez clare - recomandări utile cum să fiarbă orezul.

Tag-uri la rețeta: tomate. Fig. ciuperci