Rosii umplute cu orez și brânză, blog-ul de gătit, rețete de gătit cu fotografii, gătit

Rosii umplute cu orez și brânză

În curte, în toamna de aur. Ne-am adunat cele mai recente cultura de tomate. Pentru a pregăti acest originale? Și astăzi vom găti roșii umplute cu orez și brânză. Tomatele sunt foarte utile. Ele sunt o sursă de licopen - un antioxidant - care nu este bine absorbită sub formă deschisă, și anume compoturi și coapte. Rosiile sunt, de asemenea, bogate în fibre. rosii umplute cu orez - o gustare mare pentru orice vacanță de care nu are nevoie de un mare efort în pregătirea și costul.

  • 8 roșii;
  • 2 cani orez cu bob lung;
  • 1 ceapa;
  • 20 g unt;
  • 60 de grame de brânză topită;
  • 60 de grame de brânză Gouda;
  • 4 cani de bulion;
  • 1 pachet congelat verdeață supă (preferabil de diferite tipuri);
  • sare, piper negru măcinat.

Ceapa curata si se taie în cuburi mici. Într-o cratiță, se încălzește untul si se calesc ceapa.

Se umple supa si se aduce la fierbere. Figura clătire, se adaugă, amestecând încet la supa, se acopera tigaia cu un capac și se lasă să se fierbe timp de aproximativ 15-20 de minute la foc mic.

Sfat: În loc de orez mei rosii umplute pot fi. Este bine se încadrează în afară, în creștere în volum de 6-7 ori. mei Spălat toarnă o cantitate mică de apă la fierbere, se fierbe 5 minute, apoi se lasa sa stea timp de 20 de minute. Ceapa se taie în cuburi și se fierbe în unt. Top cu 50 de grame de smântână și se topesc în masa a arcului. Se amestecă cu mei și, începând cu această masă roșii.

brânză Colaj cu o furculita, se adauga verdeață și supe la orez și se amestecă bine. Incalziti cuptorul la 200 de grade.

Se spală roșiile, tăiați-le „capac“, scoateți pulpa și umple sarea în interiorul și piper negru.

greutate orez fiert Chestii roșii. Gouda brânză freca pe o răzătoare mică și se presară peste roșii umplute. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 15 minute, până când brânza este topita. Aranjați pe farfurii si garnisiti cu ierburi orice gust.