Rosii umplute cu morcovi, roșii mătuit - pentru produsele alimentare de iarnă 1001

Fiind cu sora ei la o petrecere, am încercat aperitiv de tomate, pe care mi-a placut, iar acum am găti acasă cu mare plăcere. Se pregătește astfel de roșii cu umplutura de morcov, pur și simplu nu are nevoie de costisitoare și de timp, și cel mai important - delicioase, naturale, nimic mai mult. În plus, acestea sunt foarte frumos pe masă și nu a fost rușine să se aplice la orice masă. Gătitul rosii umplute cu morcovi, yum-yum!

Porții: Nu a fost determinat

Pentru a prepara rosii umplute cu morcovi, gustoase, veți avea nevoie de:

• tomate (cremă) - 800-1000 g
• morcovi - 3-4 bucăți.
• Usturoi - 3-4 catei
• condimente universale
• mazăre ienibahar
• frunze de dafin
• țelină (verdeturi) - 100 g
• sare

Cum de a găti rosiile umplute cu morcovi, gustoase

Tomate (este mai bine să ia acest tip și nu prea mare) de spălare. Taiati un loc „coada“ subțire și un cuțit ascuțit pentru a tăia mijlocul, încercând să nu se străpunge roșii. Sculptate de rezervă la jumătatea distanței și să le pregătească pentru salata.

coji de morcovi și grătar pe o răzătoare grosier. Țelină (poate marar, patrunjel - gust) Tocătură și se adaugă la morcov, se taie fin sau trece printr-o presă de usturoi pre-cojit. Adăugați un pic de condiment. Totul se amestecă bine, nu sare.

Acum, fiecare roșii umplute cu morcov „umplutura“. Ia containerul, care va solitsya roșii, de exemplu, cratiță. Greens în partea de jos ar trebui să fie stabilite (am țelină și mărar) și cu atenție straturi, plierea umplute cu rosii, de asemenea, acoperindu-le cu iarbă suficientă.

În continuare, dacă doriți roșii ați fost gata pentru a doua zi, este gata pentru turnarea de apă caldă, dacă nu vă grăbiți - vă puteți umple și rece. Astfel, prepararea roșii rapid: în apă clocotită (dura aproximativ un litru de apă), se toarnă săruri, astfel încât apa este putin pe oversalting, a pus în apă dulce mazăre piper cuplu frunze frunze și umple roșiile noastre.